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La Playa de Luanco
Gozón (Centro de Asturias)
48 Plazas
Abierto todo el año
Contacto Dirección Avda. Gayo, 82
33440. Lluanco/Luanco
Teléfono
985 881 202
Email
Menú Celiacos
Datos facilitados por R La Playa de Luanco.
Establecimiento inscrito en el Registro de Actividades Turísticas del Principado de Asturias con el código DGT R4499.
    • Bonito del Cantábrico
    • Pulpo a la parrilla
    • Calamar de potera
    • Mix de sushis
    • Calefacción
    • Aire acondicionado
    • Wifi
    • Bar/cafetería
    • Cocina tradicional/clásica
    • Cocina actualizada o de autor
    • Admite tarjetas de crédito
    • Accesible autocares
    • Transporte público < 500 m
    • Terrazas
  • Pulpo a la parrilla "Fran Portela

    Categoría: pescados y mariscos
    Tiempo aproximado de preparación: 1 h y 15 min
    Dificultad: baja
    Trucos y consejos: tiene que ser pulpo de pedrero y debe congelarse antes de cocinar

    Ingredientes: pulpo, puré de patata, aceite, sal y pimentón
    Preparación: limpiar el pulpo, congelar los tentáculos, descongelar y envasar al vacío. Cocinarlo al vapor a 100º C y marcarlo en la parrilla. Emplatarlo poniendo un tentáculo con el puré de patata y aliñarlo.
     

Restaurante de cocina moderna aprovechando los productos del mercado.

Ubicado en la misma playa de Lluanco/Luanco, el local tiene 60 años de antigüedad pero ha sido totalmente rehabilitado, convirtiéndose así en un moderno restaurante de cocina de mercado con divertidas y sofisticadas presentaciones.

Sus terrazas en verano son punto de encuentro obligado.

 

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La Playa de Luanco
GPS:43.619156, -5.788582