Festa delle rape. San Martín del Rey Aurelio
La città di Sotrondio celebra la Festa delle Rape.
I ristoranti offrono uno stufato, tipico piatto al cucchiaio dei mesi autunnali e invernali, con le rapecome ingrediente principale, seguito dalla trippa e da deliziosi dolci, come il budino di riso, i frixuelos o le casadielles.
Questa festa coincide con la ricorrenza di San Martino di Tours e la Rapa d'Oro viene assegnata a personalità di spicco.
Questo evento, dichiarato Festa di Interesse Turistico del Principato delle Asturie, fa parte delle tradizionali Giornate Gastronomiche della Rapa.
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