Noreña

C'est la commune la moins étendue des Asturies et l'une de celles où le revenu par habitant est le plus élevé. Il s'agit de Noreña, une terre prospère nichée au cœur du Siero, très réputée pour ses industries de la viande et de la charcuterie, qui lui confèrent une gastronomie unique et d'excellente qualité, notamment liée aux produits à base de porc, ou "gochu " comme on l'appelle en asturien. Cet animal est d'ailleurs respecté et idolâtré dans cette commune, à tel point qu'il a son propre monument gracieux au cœur de la "villa condal", comme on appelle la capitale de la commune.

Les fêtes gastronomiques, basées sur les tripes - l'une des fêtes les plus typiques, qui est la grande référence gastronomique de cette ville -, l'adobu, les ris de veau, la fabada ou le sabadiego - un saucisson typique de Noreña, qui a même son propre ordre -, sont l'un de ses plus puissants attraits touristiques, Cependant, une promenade dans le quartier historique de la ville nous ramène à un noble passé de palais et de maisons principales, et nous fait découvrir des lieux aussi particuliers que l'hôtel de ville, la tour de l'horloge, le kiosque à musique ou la chapelle de l'Ecce-Homo, tous témoins d'une histoire de splendeur...

Population : 5 432 habitants.
Superficie : 5,29 ^km2
Marché hebdomadaire : le samedi