Sagra dei peperoni ripieni. San Martino del Rey Aurelio
La città di Blimea ospita l'unico evento gastronomico dedicato ai peperoni delle Asturie, la Fiesta de los Pimientos Rellenos (Festa dei peperoni ripieni), che vanta una lunga tradizione e ha più di quarant'anni.
Questa festa è legata alla cultura tradizionale della zona mineraria, che coltiva l'arte culinaria e la unisce all'esaltazione dell'amicizia intorno alla tavola.
Oltre agli eventi gastronomici, che sono l'essenza della festa, c'è un ampio programma di eventi culturali. La festa dura diversi giorni, durante i quali viene presentato il Pregón de los Pimientos Rellenos (Proclamazione dei peperoni ripieni) con l'assegnazione del Pimiento de Oro (Peperone d'Oro).
Inoltre, ci saranno anche laboratori per bambini, cornamuse, concerti, una sessione di vermouth, una gara di peperoni, un mercatino di Natale, teatro...
Questo evento è stato dichiarato Festa di Interesse Turistico del Principato delle Asturie.