Sagra dei peperoni ripieni. San Martino del Rey Aurelio

Questa festa è legata alla cultura tradizionale della zona mineraria, che coltiva l'arte culinaria e la unisce all'esaltazione dell'amicizia intorno alla tavola. La ristorazione locale proporrà un delizioso menù a base di peperoni arrostiti o al forno, ripieni di carne o tonno, accompagnati da una porzione di trippa e frisuelos, innaffiati da sidro o vino.

Le giornate gastronomiche dei peperoni ripieni saranno allietate da un programma culturale e di svago che prevede la lettura del discorso di apertura da parte di Alba Escobio Sánchez, ex presidente del Club Sportivo delle Asturie, di Blimea, e la consegna del peperone d'oro ad Ana María Sánchez Fernández, infermiera del centro sanitario di Sotrondio.

Laboratorio per bambini, sfilate di zampogne e tamburi, esibizione della Masa Coral de Laviana, gara di peperoni ripieni, sessione di vermouth, mercatino di Natale, teatro e balli all'aperto completano il programma di festa.