Il Centro di accoglienza Señores de las Casas-Palacio

È la caratteristica principale dell'itinerario "I Signori dei Palazzi", che integra risorse legate ai sistemi di proprietà terriera, all'architettura signorile o ai lignaggi che hanno lasciato in eredità i loro palazzi.

Ci sono altre due porte di accesso al Parco storico della Navia:

• I primi coloni, a Grandas de Salime
• Storie di mare, a Puerto de Vega

Per più di 1.500 anni, castelli, palazzi, manieri, conventi e vescovati hanno dominato la vita e il territorio. L'eredità di un Medioevo turbolento è ancora riconoscibile nelle torri, nelle mura e nelle porte dei magnifici palazzi che punteggiano il Parco Storico della Navia.

All'ombra di questi manieri si sviluppò uno stile di vita basato sull'autosufficienza, un mondo autosufficiente che ci ha lasciato in eredità un ricco patrimonio architettonico, etnografico e folcloristico.

Il paesaggio si trasformò profondamente, le foreste furono dissodate alla ricerca di nuovi terreni agricoli. Dai prodotti semplici e dallo sfruttamento del bestiame e della selvaggina è nata una ricca gastronomia tradizionale che sopravvive ancora oggi.