Ubicada en el antiguo aljibe de la Fábrica de Conservas y Sidra Bernardo Alfageme, la Exposición Permanente de la Industria Conservera de Candás recoge, a través de piezas originales y maquetas, la historia de la conserva en la villa, rindiendo homenaje a todos los que han participado en ella de una forma u otra, contextualizada dentro de la industria conservera a nivel internacional.
La exposición se divide en ocho zonas:
Zona 1.
Dedicada a la economía marinera y que explica sus principales características.
Zona 2.
En ella se describen las técnicas que se utilizaron para conservar los alimentos a lo largo de la historia.
Zona 3.
Relata el nacimiento de la conserva enlatada.
Zona 4.
Referida a las primeras fábricas de conservas que funcionaron en el mundo.
Zona 5.
Explicación del proceso productivo de una fábrica de conservas.
Zona 6.
Dedicada a los trabajadores de las fábricas de conservas.
Zona 7.
Centrada en la historia de la industria conservera en Candás.
Zona 8.
Analiza el estado actual de la industria conservera y sus tendencias para el futuro.
