Invia
Stampa
Fabada asturiana
Fabada asturiana
)
2 horas
Ingredienti
- Fabes
- Morcilla
- Chorizo
- Ajo
- Laurel
- Panceta
- Cebolla
- Pimentón
Poner todos los ingredientes juntos a cocer durante una hora y media. Añadir el azafrán tostado al final y poner a punto de sal.
Trucchi e consigli
Blanquear bien los cárnicos para que no suelten las impurezas en el guiso.
Fabada asturiana
-
Poner todos los ingredientes juntos a cocer durante una hora y media. Añadir el azafrán tostado al final y poner a punto de sal.