Bianco

Categoria Categoria: 1 forchetta
Posti Posti: 16
Indirizzo Cangas del Narcea Asturie occidentali
Indirizzo Indirizzo: C/ Mayor, 11 ■ 33800 - Cangas del Narcea
Telefono 985 810 316
E-mail E-mail: hola@barblancorestaurante.es
Sito Sito: https://barblancorestaurante.es
Date di chiusura Date di chiusura: Aperto tutto l‘anno

Una cucina che coniuga tradizione ed evoluzione, incentrata sui prodotti e sul rispetto delle stagioni.

Informazioni

Ristorante dal 1957, situato in una dimora signorile nel cuore della città di Cangas e gestito dalla seconda generazione. Cucina asturiana contemporanea con particolare attenzione ai prodotti locali e ai vini DOP Cangas.

Le ricette sono tradizionali ma reinterpretate in chiave moderna, secondo la visione di questa generazione e di questi tempi. Un ristorante contemporaneo, serio e genuino. Un luogo dove gustare il vermouth, un ristorante dove assaporare i prodotti del territorio e un bar accogliente per il primo cocktail, o il secondo…

Un punto di riferimento nel sud-ovest delle Asturie, premiato con 1 Sol Repsol, raccomandato nella Guida Macarfi e insignito del marchio «Mesas de Asturias», uno dei marchi di qualità del Principato delle Asturie.