Pedro Martino
- Categoria: 1 forchetta
- Posti: 24
- Oviedo Centro delle Asturie
- Indirizzo: La Rienda, 14 ■ - 33174. Caces
- 684 603 384
- E-mail: e.oviedo@naguar.es
- Sito: https://pedromartino.es
- Date di chiusura: dal 1° gennaio al 28 febbraio
In una cornice spettacolare, circondata dalle montagne e affacciata sul fiume Nalón, potrai gustare la nostra cucina, profondamente legata al territorio; una visione molto personale della tradizione asturiana che desideriamo condividere con te
Informazioni
Una tappa gastronomica imperdibile per assaporare e scoprire l'enorme ricchezza culinaria delle Asturie. Qui viene offerta un'esperienza gastronomica completa che approfondisce le nostre radici, in una prospettiva contemporanea.
Qui prevale la cultura culinaria del nord, accompagnata da un paesaggio mozzafiato lungo il fiume Nalón.
La combinazione delle tecniche tradizionali della cucina asturiana e dell’approccio moderno in ogni piatto dà vita a creazioni complesse che trasportano l’ospite alle origini delle terre del nord.
Mappa
Pedro Martino
GPS: 43.330723,-5.931973
Specialità
- Coulant di stufato asturiano.
- Cipolla ripiena di tonno del Cantabrico con tuorlo d'uovo liquido.
- Rucola selvatica con "ricotta" di Pregondón.
- Sidra ghiacciata.
- Barreña di Ca’Sancho con caviale fresco d’api.
Servizi
- Riscaldamento
- Parcheggio
- Aria condizionata
- Wi-Fi
- Giardino
- Accessibile agli autobus
- Cucina moderna o d'autore
- Si accettano carte di credito
- Trasporti pubblici a < 500 m
- Sale per banchetti
- Animali ammessi
Dati forniti da :R Pedro Martino.
Struttura iscritta al Registro delle Attività Turistiche del Principato delle Asturie con il codice R5207.
Prezzi orientativi.