Cudillero

Cudillero, capoluogo dell'omonimo comune, è così diversa da qualsiasi altra città di mare che si possa immaginare, che ha persino un suo linguaggio personale: il pixueto, che ogni anno si manifesta in modo multiforme nella proclamazione de L'Amuravela, un pezzo che racconta in modo umoristico e ironico gli eventi dell'anno. L'Amuravela, che si tiene ogni 29 giugno in coincidenza con la festa di San Pietro, è uno dei grandi eventi di questa città unica nel senso più ampio del termine.

Anche la configurazione fisica di Cudillero è unica, nascosta dal mare e dalla terraferma, e rivestita di umili case dai mille colori, che danno forma al suo noto e fotografato anfiteatro.

Cudillero trasuda mare e pesca su tutti e quattro i lati, e conserva ancora tradizioni uniche come il curadillo, una prelibatezza unica, inventata dai marinai del pixueto in tempi passati, quando lasciavano piccoli squali a disidratarsi per mesi sulla porta delle loro case. Era la formula refrigerata dell'epoca e rappresentava un vero progresso per la sopravvivenza, oltre che un segno di identità delle case dei pescatori.

Grazie alla sua particolare orografia, Cudillero offre viste spettacolari dal faro o dalla torre di guardia. Anche il suo ingresso attraverso El Pito è impressionante, con la successione di case indiane della zona, così come il Palazzo Selgas, uno splendido complesso del XIX secolo conosciuto come la "Versailles asturiana".

Quartieri di pescatori, vento e mare, bei panorami, cucina di mare, atmosfera tutto l'anno e ispirazione letteraria e artistica.

Non perdete l'occasione di visitare il porto che ha affascinato Hollywood con il film premio Oscar "Ritorno alle origini", e cogliete anche l'opportunità di visitare il faro e la cappella di El Humilladero, il suo affascinante gioiello gotico. Potrete apprezzare i contrasti tra la parte alta della città, più dedicata all'agricoltura, e la parte bassa, incentrata sulla pesca e sul turismo. E, naturalmente, dovrete gustare i suoi sapori, soprattutto il delizioso pesce, sulle terrazze del porto.

Tutto questo e molto altro è Cudillero.