Oscos-Eo

Oscos-Eo ospita l'unica Riserva della Biosfera delle Asturie che si affaccia sul mare. L'estuario più grande delle Asturie, le montagne boscose, i fiumi cristallini e le cascate nascoste si incontrano in questa estremità occidentale della regione. Tutto questo convive con città balneari dall'aria illustre, come Castropol o Figueras, che si specchiano nell'estuario dell'Eo e si affacciano sul Golfo di Biscaglia. A Vegadeo, alle soglie dell'estuario, inizia un territorio interno di usanze fluviali e zootecniche. Più all'interno, negli Oscos, i villaggi sembrano essersi fermati a un'epoca di fucine e mulini idraulici, con il costante mormorio dell'acqua e il suono del battito di follatori e incudini. Taramundi, con il suo paesaggio di colline e foreste modellate dall'acqua, conserva un modo di vivere in cui l'artigianato è uno stile di vita.

Tramonto nell'estuario dell'Eo - Castropol

La condizione di confine di questa terra dà origine a un'identità plurale e profonda, in cui patrimonio e paesaggio non sono mondi separati, ma pezzi dello stesso puzzle.

L'estuario dell'Eo è un'ampia foce che si apre tra le Asturie e la Galizia. È l'estuario più grande delle Asturie, lungo 16 km e con una superficie di 14 km², dove la miscela di acqua dolce e salata crea habitat fertili e diversi. Con la bassa marea, il fango brulica di microrganismi e molluschi; un banchetto per migliaia di uccelli migratori che qui fanno scalo per l'inverno. Con la piena marea si possono osservare lontre, tursiopi o focene e pesci migratori come lamprede, alose, salmoni e anguille. Non è un caso, quindi, che questa zona umida sia protetta dalle principali figure di tutela ecologica, né che dal 2007 sia stata inclusa nella Riserva della Biosfera del Río Eo, Oscos e Terras de Burón.

Ponte sul fiume Eo, spiaggia di San Román - Castropol

Le maree modellano le coste e le insenature e scandiscono anche il ritmo dei mestieri del mare: la pesca delle vongole, dei galli o dei cannolicchi; la pesca tradizionale di spigole, orate o triglie e la coltivazione delle ostriche nelle zattere e nei parchi intertidali. L'Eo è, senza dubbio, la spina dorsale della vita umana in gran parte della regione. Il suo corso, lungo quasi 100 km, attraversa in gran parte Lugo ed entra nelle Asturie attraverso San Tirso de Abres, un comune ricco di trote e salmoni, di boschi di gallerie e di fertili prati. A valle, all'estremità dell'estuario, si trova Vegadeo, terra di abbondanti attività commerciali e zootecniche, favorita dalla sua posizione fluviale. Castropol, dal canto suo, si erge maestosa nella parte settentrionale dell'estuario, con le sue strade acciottolate e un'aria di nobiltà che non rinuncia alla sua tradizione marinara e ai suoi interessi nautici. Un tempo era sede di cantieri navali lungo il fiume, come quelli dell'insenatura di Linera, poi attraversata da chiatte, pataches e pinazas. Più a nord nel comune, al confine con il Mar Cantabrico, si trova Figueras, un villaggio di pescatori con una lunga tradizione nella costruzione di barche. I cantieri navali di Gondán vantano oltre un secolo di storia e hanno varato più di 500 navi destinate ai porti di tutto il mondo. Figueras è unita a Ribadeo dal ponte di Los Santos ( 600 m.). Entrambe le città hanno conosciuto il loro splendore navale tra il XV e il XVIII secolo, quando il legno e il ferro degli Oscos rifornivano i mercati di mezza Spagna e di oltreoceano.

Porto di Figueras - Castropol

Gli Oscos - Santa Eulalia, San Martín e Villanueva - formano un triangolo di identità comune dove la natura si dispiega in tutta la sua pienezza: caprioli, cinghiali, volpi e uccelli di mille tipi rallegrano i boschi. Mentre lecci, agrifogli e agrumeti tessono un arazzo di vegetazione che ne giustifica l'inserimento nella rete mondiale delle Riserve della Biosfera. I villaggi, con i loro secolari hórreos (granai rialzati) e i tetti di ardesia così caratteristici della zona, punteggiano un paesaggio di valli e catene montuose come La Bobia, i cui torrenti alimentano i fiumi cristallini della zona circostante. Un paio di secoli fa, queste acque, insieme al legno dei boschi, alimentavano i magli idraulici delle fucine. A Santa Eulalia, l'Ensemble Etnografico Mazonovo conserva un maglio del XVIII secolo che batte ancora il ferro. L'artigiano del ferro lavora sotto gli occhi del visitatore e, se si ha il coraggio, si possono forgiare i propri chiodi. Nel comune di Villanueva, l'antica ferriera di Santa Eufemia è rinata come officina che combina forgiatura e macramè, con pezzi artigianali, visite e laboratori.

Ferriere di Santa Eufemia - Villanueva de Oscos

Come negli Oscos, Taramundi è ricca di case in pietra e anche il ferro ha segnato la sua storia. Le risorse di ferro della zona sono state sfruttate fin dall'antichità, come testimoniano i resti ritrovati nella collina di Os Castros e nella vicina fucina romana di A Veiga de Escouredo. Nel XVIII secolo, il triangolo virtuoso del ferro, dell'acqua e della foresta ha dato impulso a un'intera industria rurale con magli e fucine a ogni angolo. Sebbene i ferreiros producessero ogni tipo di utensile, si specializzarono in lame e coltelli nelle oltre cento officine che si contavano nel comune. Oggi la coltelleria continua a essere il segno distintivo del comune e il Museo della Coltelleria conserva questa tradizione con pezzi e storie di sette generazioni di Navalleiros. Dal 2005 il comune è diventato Area di Interesse Artigianale, valorizzando ancora di più i suoi famosi coltelli a lama stretta con manico in bosso o erica, con i loro classici disegni geometrici. Sempre nel 2005, il complesso etnografico di Os Teixóis, uno dei punti cardinali del mondo rurale asturiano, è stato dichiarato Bene di Interesse Culturale. Qui possiamo sperimentare in prima persona come i nostri antenati domavano i ruscelli per forgiare il ferro, macinare il grano, tessere la tela o affilare gli utensili. Più che un sito etnografico, è una macchina del tempo.

Il viaggiatore che arriva a Oscos-Eo scopre presto che questa terra può essere goduta senza fretta. L'escursionismo è garantito, così come il cicloturismo su strade secondarie o la mountain bike su sentieri forestali. Nell'estuario non mancano le attività acquatiche: bagni e surf o canoa.

Senda Verde - San Martín de Oscos

Il sentiero costiero Castropol-Figueras offre viste sull'estuario, resti di carpenteria fluviale e antichi mulini a marea come das Acías. I dintorni della città di Figueras nascondono spiagge come San Román, un'insenatura raggiungibile solo con la bassa marea, o Arnao, una zona sabbiosa con acque calme per fare il bagno. Da qui, il sentiero costiero ci porta a Tapia de Casariego in poco più di 10 chilometri. Lungo il percorso si trova la spiaggia di Penarronda, dichiarata Monumento Naturale. È una delle spiagge più belle delle Asturie occidentali, con dune protette e un gran numero di surfisti.

Sentiero della spiaggia di Penarronda - Castropol

Come le onde vanno e vengono, così i pellegrini. Qui il Camino de la Costa vive la sua ultima tappa asturiana. Da Tol si può proseguire fino a Figueras e attraversare il Ponte dei Santi, oppure deviare verso Castropol per prendere il battello passeggeri in estate. Esiste anche una terza opzione, il percorso storico via Vegadeo, che in passato evitava il pericolo dell'estuario ed entrava in Galizia attraverso il ponte di Fornacho. Sebbene sia caduta in disuso dopo l'apertura del Ponte dei Santi nel 1987, oggi attrae nuovamente chi è alla ricerca di natura e paesaggi rurali.

La rete di sentieri della regione è ampia e variegata e permette a ogni visitatore di scegliere la propria avventura. A Vegadeo, il sentiero dei Dodici Ponti corre lungo le passerelle accanto ai fiumi Monjardín e Suaró, mentre il sentiero dell'estuario dell'Eo offre punti panoramici sull'estuario e un'area ricreativa perfetta per riposare e osservare gli uccelli. In questi stessi dintorni, il percorso Estraperlo costeggia il fiume tra i moli, il palazzo Pividal del XVII secolo e le rovine di un'antica locanda a Sela de Murias, un tempo luogo di sosta per pellegrini e mulattieri.

Osservatorio ornitologico, foce dell'Eo - Castropol

Per chi è alla ricerca di cascate, qui lo spettacolo non manca: la cascata di Morlongo a Villanueva, il percorso A Seimeira a Santa Eulalia - con un villaggio disabitato, un bosco misterioso e una cascata di 30 metri -, o la cascata del Cioyo a Castropol, un luogo quasi mitologico perfetto per una gita in famiglia.

Anche il passato industriale ha il suo percorso: il percorso ferroviario di San Tirso de Abres, con gallerie scavate nella roccia e passerelle che seguono i binari di un vecchio treno minerario: 13 km (andata e ritorno), facile per famiglie e biciclette. Per gli amanti della campagna: il percorso di Mon, circolare e lungo circa 15 km, parte da Revoqueira, vicino a San Martín, e raggiunge il villaggio di Mon e il suo palazzo del XVIII secolo. Un'altra lunga passeggiata circolare è il Percorso dell'acqua, a Taramundi. Attraversa il cuore etnografico della regione, partendo dal Museo dei Mulini di Mazonovo e passando per Os Teixóis e il Museo Etnografico di Esquíos. Il sentiero ci ricorda a ogni passo che l'acqua era la grande forza motrice del mondo rurale. Gli escursionisti più esperti possono optare per il suggestivo Itinerario del Silenzio, che parte da San Cristóbal (Villanueva), attraversa villaggi abbandonati, fitti boschi e raggiunge due cascate giganti: Celón (50 m) e Picón (60 m).

Cabazo, Museo etnografico di Esquíos - Taramundi

E per chi preferisce pedalare, il cicloturismo a Oscos-Eo è un invito a scoprire paesaggi da sogno e patrimonio rurale in abbondanza. Da percorsi impegnativi come il ritorno a Oscos o la salita a Bousoño, a opzioni per famiglie come la greenway di Eo. Ci sono alternative per tutti, che potete scoprire in questo link.

Raggiungere la regione è facile: da Oviedo/Uviéu o da Gijón/Xixón, basta prendere l'autostrada cantabrica e svoltare in direzione di Vegadeo. Siamo già nell'epicentro di un territorio di vita tranquilla, dove ogni stagione ha la sua magia: la primavera e l'autunno esplodono di vita nei boschi e nelle cascate; l'estate invita ai percorsi costieri, ai bagni nelle piscine fluviali e al turismo nautico; l'inverno, tra una nebbia e l'altra, si presta alla meditazione davanti a un buon camino. Il mondo sembra fermarsi e "la fala" (ufficialmente, Eo-Naviego) risuona più chiaramente, il discorso delle conversazioni quotidiane e della toponomastica: Castripol, Siares, As Figueiras o Santalla d'Ozcos.

A Veiga/Vegadeo è il centro commerciale della regione, con una moderna fiera, un imponente municipio del XIX secolo, un chiosco modernista e le sculture multicolori della mucca Silvallana e del suo "xatín". Nella biblioteca pubblica si può ammirare una replica della Stele di Nicer, un pezzo fondamentale dell'archeologia asturiana.

Percorso verso la cascata di A Pena do Encanto - San Tirso de Abres

I tre comuni di Los Oscos sono stati nominati Città Esemplari(si apre una nuova scheda) nel 2016, e i motivi non mancano: a San Martín, il Palazzo Mon e il palazzo Guzmán evocano illustri lignaggi che hanno segnato il futuro della regione; da parte sua, la Casa del Marco è un museo etnografico che conserva l'essenza della vita rurale. A Vilanova, il monastero di Santa María, fondato nel XII secolo, ospita la Via Crucis vivente, dichiarata Festa di interesse turistico del Principato delle Asturie. Ospita anche la Festa dos Frailes, all'inizio di agosto: un evento collettivo che unisce musica, arte e patrimonio. A Santa Eufemia, l'Ecomuseo del Pane accompagna i visitatori in un viaggio attraverso il ciclo di questo alimento essenziale, dalla semina al forno a legna. Nel comune di Santa Eulalia, più precisamente a Ferreirela de Baxo, è d'obbligo una visita alla casa natale del Marchese di Sargadelos, un uomo illustre che fondò una delle prime fabbriche di terracotta e ghisa in Spagna. In questo stesso contesto, non c'è niente di meglio della spiaggia fluviale di Ferreira: una piscina naturale in un'ampia insenatura del fiume Agüeira, perfetta per fare un tuffo, andare in canoa o semplicemente rilassarsi all'ombra degli ontani.

Vista di Santa Eulalia de Oscos - Santa Eulalia de Oscos

San Tirso de Abres, il comune più piccolo delle Asturie (Comune esemplare nel 2011), si apre sull'Eo con passeggiate fluviali, aree ricreative e angoli come Xesteira, una zona frequentata da pescatori di trote e salmoni, con tratti del fiume adatti al kayak. A El Llano, capoluogo del comune, la chiesa di San Salvador e la cappella di San Juan convivono con palazzi e un'ampia area ricreativa in mezzo alla natura, riparata da ontani e alberi fluviali.

Il villaggio di Taramundi è una pittoresca cittadina di mezza montagna con angoli come la Plaza del Poyo, la chiesa di San Martín (XVIII secolo), con la sua torre e le sue pale d'altare barocche e neoclassiche, e la Plaza Manuel Lombardero. In cima al villaggio si trova la Casa Rectoral, che nel 1986 è diventata il primo hotel rurale della Spagna. Ci sono molte cose da fare a Taramundi, consultate questo link.

Palazzo di Figueras o della famiglia Pardo Donlebún - Castropol

Sulla costa, Castropol (Città Esemplare 1997 e Bene di Interesse Culturale dal 2004) si erge su una collina che sembra navigare nell'estuario, con la sua mole ottocentesca di palazzi, ville, giardini e punti panoramici. Fu un cantiere navale per le galee dell'Invincibile Armada e la casa di Fernando Villaamil, inventore del cacciatorpediniere (nave da guerra). Ogni Corpus Domini, le strade del suo quartiere storico si ricoprono dei suoi famosi tappeti floreali (una festa di interesse turistico del Principato delle Asturie).

La città di Figueras condivide con Castropol l'amore per il canottaggio olimpico, le barche a remi e le vele di lateen. Mostra anche la sua anima marinara intorno a un porto in cui convivono pesca e cantieri navali. Il fascino della città è completato dalla Torre dell'Orologio e dall'eleganza del Palazzo Peñalba, emblema modernista della città, progettato da un discepolo di Gaudí.

Porto di Figueras e Palazzo del Pardo Donlebún - Castropol

Oggi questa dimora è un alloggio esclusivo, anche se le case rurali e gli appartamenti in pietra e ardesia della regione non sono lontani, con buoni camini a legna e in piena armonia con il paesaggio. Qui ci impegniamo per la qualità, la sostenibilità... e una tavola di lusso che si nutre di questa cantina impareggiabile: fagioli, brodo di cime di rapa, formigos (pane grattugiato), botelos, chorizos e roxois (ciccioli); trota, salmone, branzino o orata di Eo, cereixolos (frixuelos di carnevale), ricotta e formaggi di Taramundi e Oscos.

Non dimentichiamo le ostriche di Castropol, né la sua popolare festa gastronomica"Somos la ostra(si apre in una nuova scheda)", celebrata durante il lungo fine settimana di maggio. E cogliamo l'occasione per insistere sull'idea che la regione Oscos-EO è come questo mollusco. Possiamo assaporarlo in un solo boccone, godendo immediatamente di tutta la sua freschezza e delle sue sfumature, oppure conservarlo nella nostra memoria come una perla splendente di ricordo.