Le cidre est la boisson asturienne par excellence. Les cidreries, ces lieux où l'on consomme traditionnellement cette boisson, se trouvent un peu partout dans le Paradis Naturel et certaines disposent du label de qualité Cidreries des Asturies.
Les cidreries sont depuis toujours un des "temples" où l'on consomme le cidre. Ces établissements hôteliers sont le lieu idéal pour consommer cette boisson qui se marie à la perfection avec les produits variés et les recettes typiques de la cuisine asturienne.
Dans ces établissements spécialisés, on porte une attention particulière au cidre : il est conservé dans des conditions idéales, servi dans les règles de l'art et se déguste à température idéale. Fromages, charcuterie, fabada, cachopo, poissons, fruits de mer, ce joyau des Asturies se marie bien évidemment avec la plus populaire des gastronomies de la région.
Les cidreries sont des endroits où il fait bon vivre, où les gens discutent, partagent des moments émouvants et inoubliables, où la bonne chère, les chants traditionnels et la culture des Asturies sont mis à l'honneur.
À travers son choix élaboré, le label de qualité « Cidreries des Asturies » tend à promouvoir l'excellence et le caractère exceptionnel d'un groupe d'établissements qui participent véritablement à la conservation et à la création de la culture du cidre dans le Paradis Naturel, comme un patrimoine immatériel très anciennement enraciné.
Oviedo
- Adresse: Calle Puerto Pajares, 9 - Bajo
- Ville: 33011. Oviedo/Uviéu
- Conmune: Oviedo
Gijón/Xixón
- Adresse: Carretera Carbonera, 28
- Ville: 33210. Gijón/Xixón
- Conmune: Gijón
Gijón/Xixón
- Adresse: Cabrales, 29
- Ville: 33201. Gijón/Xixón
- Conmune: Gijón
Oviedo
- Adresse: Gascona, 5
- Ville: Oviedo/Uviéu
- Conmune: Oviedo
Oviedo/Uviéu
- Adresse: Gascona, 2
- Ville: 33001. Oviedo/Uviéu
- Conmune: Oviedo
Gijón/Xixón
- Adresse: Avenida de la Costa, 30
- Ville: 33201. Gijón/Xixón
- Conmune: Gijón
Oviedo/Uviéu
- Adresse: Manuel Pedregal, 6
- Ville: 33001. Oviedo/Uviéu
- Conmune: Oviedo
Grado
- Adresse: Tras los Hórreos, 2
- Ville: 33820. Grau/Grado
- Conmune: Grado
Oviedo
- Adresse: Llaviada, 10
- Ville: 33011. Oviedo/Uviéu
- Conmune: Oviedo
Oviedo
- Adresse: Gascona, 4
- Ville: Oviedo/Uviéu
- Conmune: Oviedo
Oviedo/Uviéu
- Adresse: Gascona, 20
- Ville: 33001. Oviedo/Uviéu
- Conmune: Oviedo
Gijón
- Adresse: Saavedra, 3
- Ville: 33208. Gijón/Xixón
- Conmune: Gijón