Tortos del Camino. Jornadas gastronómicas en Oviedo

Tortos del Camino. Jornadas gastronómicas en Oviedo

Un total de 22 establecimientos hosteleros del municipio de Oviedo ofertan unas jornadas gastronómicas de los tortos, incluyendo en sus cartas menús y platos elaborados con la tradicional receta asturiana a base de masa de harina de maíz.

La patronal hostelera Otea, el Ayuntamiento y la cofradía gastronómica del torto de maíz quieren de esta manera promocionar un alimento con mucho arraigo en la ciudad.

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