Certamen del Queso de Cabrales

El último domingo de cada mes de agosto Arenas se engalana para celebrar el certamen de uno de los quesos más conocidos y célebres del mundo: El queso de Cabrales. Ese día los cabraliegos echan la casa por la ventana, y  tanto lugareños como foráneos se afanan en conocer todos los quesos que compiten y en disfrutar del ambiente de fiesta asturiana que allí tiene lugar desde primera hora de la mañana. La jornada es intensa y sabrosa, y no faltan las bandas de gaitas y los grupos folclóricos.

Durante toda la semana tienen lugar diferentes actos culturales y gastronómicos vinculados al queso y su entorno, que van desde catas, visitas a museos y cuevas, exposiciones, presentaciones, mercáu tradicional, rutas etnográficas, partidas de bolos, festival folclóricos, exposición de trajes de aldeana, etc.

En definitiva todo un homenaje a la cultura del queso y al medio social y natural en el que elabora. Y en realidad mucho más que una fiesta gastronómica. Sin duda una de las citas ineludibles en el verano asturiano.

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