Festival gastronomique Son Excellence le Fabada

La lecture de la proclamation est l'un des moments qui suscite le plus d'attente, étant donné qu'elle est généralement lue par une personnalité - locale, régionale ou nationale - liée au monde de la gastronomie, de la politique ou de l'information. En outre, pour clôturer l'événement, un groupe de cornemuses et une chorale assurent l'animation.

Lors de la cérémonie d'ouverture, la remise des prix du concours international de photographie "La mine et la mer" a lieu et les visiteurs peuvent admirer l'exposition des œuvres les plus remarquables de ce concours. Cette exposition sera ensuite présentée dans différentes villes des Asturies.

Une dégustation de fabada est également organisée pendant les trois jours du festival dans les restaurants de La Felguera (Langreo).

Et bien sûr, une autre attraction festive est le concours de fabada.

Il ne fait aucun doute que, outre la grande ambiance festive et gastronomique qui règne à La Felguera, la singularité de cette fête est également due au produit : les haricots sont éminemment asturiens et constituent l'un des principaux emblèmes culinaires des Asturies.

Avec près de 40 ans d'histoire, cette fête a lieu le deuxième week-end de décembre.