La gastronomía, en sus múltiples manifestaciones, es uno de los grandes atractivos y valores que ofrece Asturias como destino turístico.
La cocina asturiana, que combina como pocas tradición e innovación, llega al cliente y viajero a través de innumerables establecimientos hosteleros, distribuidos por esta tierra en la que los fogones tienen un notable protagonismo.
Restaurantes, sidrerías, chigres o casas de comidas componen un elenco de variadas y sabrosas opciones, donde prima la calidad del producto autóctono y la sabiduría de las cocineras y cocineros.
El arte culinario asturiano es un ilustrado compendio donde se resume y recrea la experiencia y el conocimiento de siglos, junto a la capacidad creativa de cientos de profesionales que hacen posible que comer en Asturias sea realmente un saludable placer.
Saborear Asturias es una experiencia asequible a los más variados gustos y momentos, y siempre con plena garantía de éxito. Paladear Asturias resulta tan fácil y gratificante que no es de extrañar que el Paraíso Natural sea uno de los lugares más apreciados por los amantes del buen yantar.
Asturias es un lugar donde la excelencia culinaria sabe a gloria, y prueba de ellos es que existen dos marcas de calidad integradas por establecimientos hosteleros que son el vivo y sabroso testimonio de la suprema calidad de la cocina asturiana.
Mesas de Asturias - Excelencia Gastronómica – formada `por un selecto grupo de restaurantes, y Sidrerías de Asturias, que agrupa algunas de las mejores sidrerías, son las dos marcas que avalan este espíritu de calidad que caracteriza la gastronomía asturiana.
A Feira
- Localidad: Overo
- Concejo: Corvera de Asturias
A Feira do Pulpo
- Dirección: Aquilino Hurlé, 20
- Localidad: Gijón/Xixón
- Concejo: Gijón
Abarike
- Dirección: C/ Melquiades Álvarez, 3 - Bajo derecha
- Localidad: Gijón/Xixón
- Concejo: Gijón
Al Baile la Temprana
- Dirección: Canóniga, 18 - Bajo
- Localidad: 33003. Oviedo/Uviéu
- Concejo: Oviedo
Al Boccalino
- Dirección: Pedro Duro, 2. Esquina Rodriguez Sampedro, 25
- Localidad: 33206. Gijón/Xixón
- Concejo: Gijón
Al Son del Indiano
- Dirección: Pza. Conde Casares, 1
- Localidad: Malleza
- Concejo: Salas
Alkasbah
- Dirección: Ruiz Gómez, 15
- Localidad: 33400. Avilés
- Concejo: Avilés
Alterna Sidrería
- Dirección: C/ Rosal, 13
- Localidad: Oviedo/Oviéu
- Concejo: Oviedo
Alterna Sidrería
- Dirección: Calle Puerto Pajares, 9 - Bajo
- Localidad: 33011. Oviedo/Uviéu
- Concejo: Oviedo
Amaido
- Dirección: Finca Amaido
- Localidad: 33774. O Chao
- Concejo: San Tirso de Abres
Amalur
- Dirección: Paseo Dr. Fleming, 37
- Localidad: 33203. Gijón/Xixón
- Concejo: Gijón
Arbesú
- Dirección: El Campo, 19
- Localidad: 33187. Santa Marina
- Concejo: Siero