Caseificio El Cabriteru
- Cabrales Asturie orientali
- Indirizzo: Ctra. Gral. de Arangas AS-345 ■ 33554 - Arenas
- 605 608 720 | 600 628 178 | 985 846 717
- E-mail: info@queseriaelcabriteru.com
- Sito: https://www.queseriaelcabriteru.com
Il Caseificio El Cabriteru produce i suoi formaggi secondo la tradizione della zona, utilizzando esclusivamente latte crudo di pecora e capra proveniente dal proprio allevamento.
Informazioni
El Cabriteru, situato alla periferia di Arenas de Cabrales, offre un'esperienza turistica volta a conoscere la vita in campagna e il lavoro quotidiano di una fattoria. L'attività è un approccio al mondo rurale ed è particolarmente adatta alle famiglie con bambini, poiché, a seconda delle circostanze, è possibile interagire con animali come agnelli e capretti.
Dopo un tour della fattoria e del caseificio, la visita si conclude sulla terrazza accanto al fiume Ribeles con una degustazione delle tre varietà di formaggio blu tipico della fattoria, accompagnata da sidro fatto in casa. La struttura dispone di un ampio parcheggio e sono ammessi gli animali domestici. Si consiglia la prenotazione anticipata.
Il caseificio dispone di un negozio online con consegne in tutta la Spagna continentale tramite trasporto a freddo specializzato, senza acquisto minimo e con possibilità di pagamento con carta di credito o bonifico bancario.
Mappa
Prodotti
- Formaggio erborinato artigianale prodotto esclusivamente con latte di pecora e/o capra proveniente dal nostro allevamento. I formaggi blu di El Cabriteru vi porteranno sulle montagne asturiane e vi ricorderanno il sapore autentico di un tempo.
- Formaggio blu 100% latte crudo di pecora.
- Formaggio blu 100% latte crudo di capra.
- Formaggio blu 2 latti (miscela di latte crudo di pecora e latte crudo di capra).
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Sospeso fino a nuovo avviso.