Planes para divertirte este Antroxu en Asturias
El Antroxu en Asturias es una cita festiva llena de color, alegría, música, gastronomía y tradiciones. Una oportunidad perfecta para reunirse, celebrar la diversidad y disfrutar de unos días de diversión antes de la llegada de la Cuaresma.
Es tiempo de algarabía en las calles y de propuestas pensadas para todas las edades y preferencias. Más que una fiesta al uso, el Antroxu se convierte en un ritual colectivo en el que la imaginación se ejercita de forma permanente y divertida.
El Carnaval en Asturias mantiene una actividad incesante: en cualquier momento y en cualquier lugar aguarda un desfile, un espectáculo, una comida popular, una merienda, una cena, un concierto o cualquier excusa para celebrar. Cultura y diversión se unen en un binomio irrepetible donde conviven tradiciones ancestrales, música, gastronomía y folclore, siempre en escenarios cargados de historia y belleza.
Ya sea en aldeas y pueblos, o en villas y ciudades, el Antroxu se manifiesta de mil maneras, cada una con su propio carácter y encanto.
El Antroxu en las ciudades de Asturias: animación en cada rincón
Las ciudades de Asturias —Oviedo/Uviéu, Gijón/Xixón y Avilés— se llenan de luz, sonido, bullicio e imaginación durante estas fechas. Cada una vive el Antroxu con personalidad propia y ofrece completos programas de ocio.
En Avilés, el Antroxu se celebra por todo lo alto durante varios días y cuenta con la declaración de Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias. Del 10 al 18 de febrero, la programación del Carnaval de Avilés(se abre en una pestaña nueva) llena el casco histórico de desfiles, murgas, fanfarrias y actividades para todos los públicos, con citas tan emblemáticas como el mítico Descenso de Galiana, que tiene lugar en una de las calles más antiguas y representativas de la ciudad. A ello se suman el domingo antroxero, el lunes de murgas y fanfarrias, el martes del gran desfile y el miércoles del Entierro de la Sardina, que pone el broche final a la fiesta.
En Gijón/Xixón, el Antroxu también está declarado Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias y se vive intensamente del 13 al 17 de febrero. Durante estos días, el programa de actividades del Carnaval de Gijón/Xixón(se abre en una pestaña nueva) transforma la ciudad en un gran escenario festivo, con el desfile de carrozas del lunes de Carnaval, el tradicional Entierro de la Sardina del martes y propuestas tan singulares como vestir de carnaval algunas de las estatuas más conocidas de la ciudad. Completan la celebración el concurso de charangas, el de carrozas y el desfile infantil d’Antroxu.
Por su parte, Oviedo/Uviéu también llena de Carnaval su casco histórico y otros barrios de la ciudad. En este caso, el Antroxu comienza algo más tarde, con actividades a partir del 17 de febrero, dedicadas especialmente al público infantil. El 21 de febrero tiene lugar el desfile de Carnaval, uno de los momentos más esperados dentro de la programación del Antroxu en Oviedo/Uviéu, que recorre algunos de los espacios más representativos de la ciudad.
Antroxu en Oviedo
Una gran fiesta de Carnaval por toda la geografía asturiana
El Antroxu es una de las tradiciones con mayor arraigo en Asturias. Por esta razón, a lo largo de toda la región se celebran fiestas auténticas y originales.
Las Cuencas mineras se vuelcan con el Carnaval, tanto en los fogones como en las calles, con celebraciones destacadas en concejos como Langreo, Laviana, Lena o Mieres.
En el occidente asturiano, lugares como Tapia —con su carnaval infantil—, Tineo, Luarca/Ḷḷuarca o Vegadeo despliegan amplios programas de animación carnavalera.
El centro de Asturias se convierte también en un gran espacio antroxero, con concejos como Corvera de Asturias, Grado, Llanera, Pravia, Siero o Villaviciosa aportando creatividad y ambiente festivo.
Y hacia el oriente, destacan celebraciones en Llastres (Colunga), Ribadesella/Ribeseya, Llanes, Arriondas/Les Arriondes o Cangas de Onís.
Como complemento a estas fechas, durante el mes de febrero se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Matanza en Amieva y Alto Sella, declaradas Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias, donde es posible degustar menús elaborados con productos tradicionales de la matanza del cerdo.
Platos típicos del Carnaval en Asturias
El Carnaval asturiano se caracteriza por la sana transgresión y la animación sin límites, algo que se refleja claramente en su gastronomía. Una comida abundante y sabrosa está estrechamente ligada al Antroxu desde sus orígenes.
El plato estrella es el pote asturiano, que en estas fechas se convierte en auténtico pote de Antroxu al incorporar una ración extra de compango. El menú se completa con postres tradicionales como frixuelos, picatostes y casadielles, protagonistas indiscutibles del Carnaval.
Pote de Antroxu
Por todo ello, el Antroxu asturiano está considerado uno de los carnavales gastronómicos más destacados de España. En ciudades como Oviedo/Uviéu, la Asociación de Hostelería y Turismo de Asturias promueve las Jornadas Gastronómicas de Antroxu, mientras que en muchos otros concejos los restaurantes ofrecen estas recetas por iniciativa propia.
La fiesta de Les Comadres, el ancestral preludio del Antroxu
El mejor preludio del Carnaval en Asturias es la fiesta de Les Comadres, una celebración de origen ancestral cuyo origen se remonta a la sociedad romana.
Fiesta de Les Comadres
La tradición más arraigada se vive en La Pola Siero, donde no faltan los bollos preñaos y la sidra. También en Gijón, la fiesta ha recuperado fuerza desde los años 80 del siglo XX y los restaurantes y sidrerías se llenan de grupos de mujeres que se reúnen para celebrar este ritual. En otros concejos asturianos también se celebran encuentros de comadres.
El jueves de Comadres siempre precede al martes de Antroxu.
Una escapada perfecta para disfrutar del Antroxu
El Antroxu es también una excelente oportunidad para planificar una escapada por Asturias, combinando fiesta, tradición y gastronomía. Un plan ideal para viajar en pareja, en familia, con amigos o incluso en solitario, y descubrir el territorio desde el turismo rural.
Durante estas fechas, quienes se alojen en establecimientos adheridos pueden aprovechar el Bono Turismo Rural Asturias 2026(se abre en una pestaña nueva), una ayuda directa que permite disfrutar de estancias con descuento en más de 350 alojamientos rurales repartidos por toda la región.
Con este bono, pagas 75 € y disfrutas de 150 €, y además puedes adquirir hasta 2 bonos por persona, lo que ofrece una gran flexibilidad para organizar una o varias escapadas a lo largo del año. El bono puede utilizarse del 2 de febrero al 31 de diciembre de 2026, excepto el 1 de mayo, Jueves Santo y Viernes Santo, y el periodo comprendido entre el 1 de julio y el 15 de septiembre.
Asturias ofrece naturaleza, pueblos con encanto, gastronomía y celebraciones únicas durante el Antroxu. Y ahora, además, con una ayuda que hace que organizar una escapada sea todavía más fácil.
Consulta toda la información sobre los eventos del Antroxu en Asturias en la Agenda de Asturias, y ¡descubre multitud de variados planes en cada villa, en cada pueblo, en cada aldea... en cada rincón del Principado!