Jornadas gastronómicas del bocadillo de calamares. Gijón
Varios establecimientos
Gijón / Xixón
Una cita dedicada a uno de esos sabores populares que forman parte de la memoria gastronómica de la ciudad. 40 establecimientos hosteleros participarán en esta iniciativa, bares, sidrerías y restaurantes de distintos puntos de la ciudad rendirán homenaje al clásico bocadillo de calamares, una elaboración sencilla y reconocible en la que el producto, el punto de fritura, el pan y la tradición tienen todo el protagonismo.
Establecimientos participantes
• Art Noir
•
Sidrería Asturias
• Burbia Café y Bar
• Carlin
Goal
• Casa Julio
• Casa Oliva
•
CHZ
• Ébano
• El Muro
• El Rey
• Entreplazas
• Gastrochigre
• Sidrería
Gijón
• La Gitana
• La Mejillonera
• La
Mejillonera Poniente
• La Sastrería
• La Taberna
Zíngara
• La Terracina del Medio
• La Tonada de la
Guía
• La Tonada de Montevil
• Les
Alpargates
• Mayerling 2.0
• Peces de
Madera
• Puente Romano
• Renacer
• San
Rafael
• Sunan
• Gota a gota
• El
Borne
• De Cinco
• Maverick
• La
Boya
• Mamahuhu
• El Mercante
•
Clasic
• Baleares
• El Lavaderu
• La
Exclusiva
• Sidrería Principado
