Bömarzo con diéresis, no por exigencia ortográfica sino por evocación del Orco con su enorme boca abierta bajo dos ojos redondos y vacíos, que se encuentra situado en el Bosque de los monstruos de Bomarzo,próximo a la ciudad de Viterbo, y a la que hace referencia Manuel Mújica en su magnífica novela del mismo nombre "Bomarzo".
En palabras de Fernando Fueyo Fernando Fueyo, autor de la acuarela original que dio origen al mural de Bömarzo, "este café ha conseguido tener un rumor agradable, parecido al que existe en un bosque; aquí las personas conversan, en el bosque los árboles también dialogan.Es un espacio con sello personal, muy diferente, con un ambiente acogedor"
