En su carta se encuentran sugerencias únicas para seducir al paladar. Destacan sus setas silvestres, las ensaladas especiales y el pastel de cabracho sin desmerecer a la fabada asturiana, el pote de berzas o los potes asturianos. Entre los segundos, son famosos sus pescados y carnes: merluza a la sidra, salmón a la valdesana, carne roxa, cachopos, entrecots al cabrales... Y para poner el broche de oro, nada mejor que unos postres caseros, como el requesón o el arroz con leche.
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La Unión
Valdés
(Occidente de Asturias)
100
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Establecimiento inscrito en el Registro de Actividades Turísticas del Principado de Asturias con el código DGT R1969.
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Potes asturianos, setas silvestres, cachopo "la unión", carnes
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- Bar / Cafetería
- Calefacción
- Aparcamiento
- Wifi
- Admite tarjetas de crédito
- Cocina tradicional clásica
- Accesible autocares
- Transporte público < 500 m.
Sugerentes platos típicos de la cocina Valdesana y Asturiana, elaborados con productos naturales, en su mayoría del Valle del Esva.