Roble by Jairo Rodríguez
- Categoría: 3 tenedores
- Plazas: 50
- Lena Centro de Asturias
- Dirección: Robledo, 21 ■ 33630 - La Pola
- 985 492 462
- Correo electrónico: info@roblebyjairorodriguez.com
- Sitio Web: https://roblebyjairorodriguez.com
- Fechas de cierre: Febrero y marzo coincidiendo con el puente de carnaval y 15 días a primeros de julio
En La Pola, está el restaurante Roble By Jairo Rodríguez, donde se puede disfrutar de una gran cocina con pescados del Cantábrico, carnes asturianas y guisos tradicionales.
Información
Cocina tradicional asturiana con toques actuales, de finas texturas y bellas presentaciones. Destaca la utilización de flores comestibles y cítricos como mano de buda, limón, naranja, bergamota, caviar cítrico empleados cada día en las recetas de Roble.
Un trato impecable, una carta no demasiado amplia pero pensada con mimo, hacen que todo aquel que se acerque a degustar sus creaciones no quede indiferente disfrutando con los cinco sentidos.
Mapa
Roble by Jairo Rodríguez
GPS: 43.152881,-5.826645
Especialidades
- Roast Beef de Ternera Asturiana con espuma de patata
- Bacalao al Pil-Pil
- Tocinillo al estilo Grau
Servicios
- Calefacción
- Aire acondicionado
- Wifi
- Acceso y baño discapacitados
- Admite tarjetas
- Menú celíaco
- Menú vegetariano
- Menú degustación
- Bar/cafetería
- Cocina tradicional/clásica
- Cocina actualizada de autor
- Transporte público < 50 m
Descansos: Lunes (todo el día) y noches (domingo a jueves)
Datos facilitados por :R Roble by Jairo Rodríguez.
Establecimiento inscrito en el Registro de Actividades Turísticas del Principado de Asturias con el código R5021.
Precios orientativos.