La cocina de este restaurante, dirigida por el Chef Nacho García Canellada, responde al mercado, al producto ecológico de proximidad, a lo que Colunga ofrece, de la legumbre al pescado, del marisco a la caza y al corral. Recetas tradicionales con la influencia de Las Indias.
Preciosas vistas, brisas de mar y montaña, y aromas norteños, son complementos perfectos para la mejor experiencia gastronómica.
