Le berceau des "ferreiros".

Taramundi - Taramundi 28,5

Le tourisme rural dans les Asturies est né à Taramundi. Rien que pour cette raison, la ville mérite d'être visitée. Mais aussi pour sa richesse ethnographique et ses couteaux artisanaux très prisés. Le voyageur découvrira d'abord l'église de San Martín de Taramundi, ou le Carbayo do Poyo, une curieuse sculpture en bois. Au bout de la pente du presbytère, se trouve le premier hôtel rural d'Espagne, La Rectoral. Les musées thématiques constituent l'étape suivante de cette excursion. À un kilomètre du centre se trouve le musée de la coutellerie traditionnelle, un centre privé qui retrace l'histoire et les techniques de fabrication de la coutellerie. À un kilomètre également, cette fois en direction d'O Mazonovo, se trouve le plus grand musée de moulins d'Espagne, qui comprend 19 pièces dans un ensemble d'une grande beauté. À quatre kilomètres de là, il est conseillé d'utiliser la voiture, se trouve le site ethnographique d'Os Teixóis, un hameau qui possède de nombreux appareils hydrauliques, de la masse à la meule.
L'après-midi, nous passons de la culture à la nature. Le voyageur, en fonction de sa condition physique et de ses goûts, peut choisir parmi un large éventail de sentiers. Deux d'entre eux sont : la route de l'eau, longue de 14 kilomètres, qui peut être parcourue en quatre heures et demie, ou la route de Ferreiros, qui ne fait que 6 kilomètres et dure deux heures et demie.

Taramundi - Santalla 27

Les trois conseils des Oscos constituent l'itinéraire du deuxième jour. À Vilanova se trouve l'imposant monastère de Santa María, avec son église du XIIe siècle. À un peu plus d'un kilomètre de là, à Santa Eufemia, vous pourrez visiter l'écomusée du pain (ouvert en été et à Pâques) et découvrir tout le processus d'élaboration de cet aliment. Depuis Vilanova, à un quart d'heure de route de la route AS-13, vous arriverez à Samartín. Ce village abrite la Casa de los Guzmanes, un bien d'intérêt culturel qui abrite actuellement des bureaux administratifs. Vous pourrez également entrer dans l'église paroissiale ou visiter l'extérieur du Palacio de Mon.
Le dernier après-midi dans la réserve de biosphère d'Eo est consacré à Santalla. À Ferreirela de Baxo se trouve le musée de la maison natale du marquis de Sargadelos et tout près, à 3 kilomètres, se trouve la forge d'O Mazonovo. Vous pouvez également frapper à la porte des anciens ateliers traditionnels de fabrication de couteaux, car nombre de leurs propriétaires organisent des démonstrations à l'intention des voyageurs. Les touristes qui veulent profiter au maximum de leur temps peuvent encore visiter la cascade de Seimeira. Il s'agit d'un itinéraire qui part de Santalla, d'une longueur de 8 kilomètres (aller-retour) et qui convient aux enfants qui découvrent déjà la nature.