XXX Jornadas Micológicas de Piloña
Infiesto
Piloña
Piloña celebra la XXX edición de sus Jornadas Micológicas, una cita dedicada al conocimiento, la divulgación y el disfrute del mundo de las setas.
Durante cuatro días, Infiesto acogerá un variado programa de actividades que incluye charlas, salidas al campo para la recolección de setas, exposiciones, propuestas infantiles y talleres gastronómicos.
Las jornadas se completarán con la participación de distintos restaurantes del concejo, que ofrecerán platos elaborados con setas, poniendo en valor este producto de temporada y sus posibilidades culinarias.
Programa
Viernes 23. Casa de Cultura
- 20:00 h. Presentación de las XXX Jornadas Micológicas y charla-coloquio a cargo del micólogo Esteban Ruiz. Al finalizar, vino español.
Sábado 24 de octubre. Plaza del Ayuntamiento
- 10:30 h. Concentración para participar en una salida popular de recolección de setas.
- 17:00 h. Recepción y clasificación de los ejemplares recogidos. Sala polivalente
Domingo 25. Sala Polivalente
- 11:00 a 19:30 h. Exposición de setas y dibujos infantiles realizados por alumnos de los colegios públicos de Piloña. Entrega de premios. Chocolatada para los niños y sus acompañantes.
Lunes 26. El Prial
- 20:00 h. Taller de cocina dedicado a las setas, a cargo del restaurador pilonés Rafa Raigoso. La actividad incluirá la degustación de uno de los platos preparados. Entrada libre hasta completar aforo.
Durante las jornadas, distintos restaurantes del concejo ofrecerán platos elaborados con setas.
