Gastronomisches Festival Seine Exzellenz der Fabada

Die Verlesung der Proklamation ist einer der Momente, die am meisten erwartet werden, da sie in der Regel von einer lokalen, regionalen oder nationalen Persönlichkeit aus der Welt der Gastronomie, der Politik oder der Information vorgetragen wird. Zur Abrundung der Veranstaltung sorgen eine Dudelsackband und ein Chor für die Unterhaltung.

Während der Eröffnungszeremonie findet die Preisverleihung des Internationalen Fotowettbewerbs "Das Bergwerk und das Meer" statt, und die Besucher können die Ausstellung der herausragendsten Werke aus diesem Wettbewerb genießen. Diese Ausstellung wandert anschließend in verschiedene Städte Asturiens.

Während der drei Festtage wird in den Restaurants von La Felguera (Langreo) auch eine Verkostung der Fabada angeboten.

Eine weitere festliche Attraktion ist natürlich der Fabada-Wettbewerb.

Zweifellos liegt die Einzigartigkeit dieses Festes nicht nur in der festlich-gastronomischen Atmosphäre von La Felguera begründet, sondern auch im Produkt: Bohnen sind ein typisch asturisches Produkt und eines der wichtigsten kulinarischen Wahrzeichen von Asturien.

Dieses Fest, das auf eine fast 40-jährige Geschichte zurückblicken kann, findet am zweiten Wochenende im Dezember statt.