Milchreis-Festival in Cabrales

Eins der süßesten Feste des Jahres findet am zweiten Sonntag im Mai in Cabranes statt; genau genommen in dessen Hauptstadt Santolaya und im Rahmen des Fests von San Franscisco de Paula.

Am Sonntag erreicht dieses Fest seinen Höhepunkt, der mit dem inzwischen berühmten Milchreis-Festivals gefeiert wird. Zahlreiche Teilnehmer sind bei diesem Wettbewerb dabei und jeder bringt sein eigenes Wissen und seine eigenen Rezepte ein, um den leckersten Milchreis der Welt zu kochen.

Zur gleichen Zeit findet auch ein traditioneller Markt mit Handwerk und regionalen Produkten statt. Den ganzen Morgen lang kann man die verschiedenen Milchreissorten kostenlos probieren und spezielle Gedenkschalen des Festivals erwerben.

Die gute Laune, die Musik, das Ambiente, die Ehrung der Nachbarschaft und die Anwesenheit der Milchreis-Bruderschaft („Cofradía del Arroz con Leche") sind einige der Aspekte, die dieses perfekte Fest für Süßmäuler würzen. Und all dies in der einmaligen und panoramischen Landschaft von Santolaya de Cabranes. Eigentlich dient dieses Fest perfekt dazu, uns den Frühling zu versüßen.