Pote Gastronomische Tage
- Titel Mieres
- Adresse Gegend: Turón
- Tage Tage: Vom 27. November bis 8. Dezember
- Typ Typ: Fest von touristischem Interesse des Fürstentums Asturien
Informationen
Es handelt sich um eine sehr originelle Veranstaltung, denn im Mittelpunkt steht eine gastronomische Aktivität, die in Asturien tief verwurzelt ist, wie zum Beispiel die Verkostung eines guten asturischen Eintopfs, der im Turón-Tal jedoch besondere Eigenheiten aufweist, da es sich um einen "ärmeren, verwässerten Eintopf handelt, mit mehr Fett, um ihn fartuque zu machen, und mit einigen zerbröckelten Bohnen, um die Brühe zu fetten", wie die Einheimischen sagen.
Diese Tage, die seit mehr als fünfundzwanzig Jahren mit dem Fest der Santa Bárbara - der Schutzpatronin der Bergleute - zusammenfallen, finden in einem der repräsentativsten Täler des Bergbau- und Industrieerbes in Asturien statt.
Der Pozu Santa Bárbara wurde 2010 zum Kulturgut erklärt und kann im Rahmen einer Führung besichtigt werden. Außerdem wurde die gesamte natürliche Umgebung zum Landschaftsschutzgebiet der Cuencas Mineras erklärt.
Zu den religiösen Veranstaltungen dieses Festes gehören eine vom Chor der Bergleute gesungene Messe und die Prozession der Santa Bárbara. Außerdem gibt es eine bewegende Zeremonie mit einer Blumenniederlegung zum Gedenken an die Bergleute, die in den Minen des Turón-Tals ums Leben kamen.