Pote Gastronomische Tage

Es handelt sich um eine sehr originelle Veranstaltung, denn im Mittelpunkt steht eine gastronomische Aktivität, die in Asturien tief verwurzelt ist, nämlich die Verkostung eines guten asturischen Eintopfs, der jedoch im Turón-Tal besondere Eigenheiten aufweist, da es sich um einen "ärmeren, verwässerten Eintopf handelt, mit mehr Fett, um ihn fartuque zu machen, und mit einigen zerbröckelten Bohnen, um die Brühe zu fetten", wie die Einheimischen sagen.

Diese Besonderheiten haben dazu geführt, dass einige kulinarische Kritiker und der Volksmund ihm einen eigenen Namen gegeben haben: "Pote minero de Turón".

Diese Tage, die seit mehr als fünfundzwanzig Jahren mit dem Fest der Santa Bárbara - der Schutzpatronin der Bergleute - zusammenfallen, finden in einem der repräsentativsten Täler des Bergbaus und des industriellen Erbes in Asturien statt.

Der Pozu Santa Bárbara wurde im Jahr 2010 zum Kulturgut erklärt und kann mit einer Führung besichtigt werden. Außerdem wurde die gesamte natürliche Umgebung zum Landschaftsschutzgebiet der Cuencas Mineras erklärt.

Zu den religiösen Veranstaltungen dieses Festes gehören eine vom Chor der Bergleute gesungene Messe und die Prozession der Santa Bárbara. Außerdem gibt es eine emotionale Zeremonie mit einer Blumenniederlegung zum Gedenken an die Bergleute, die in den Minen des Turón-Tals ums Leben kamen.

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