Lammfest

Das Lammfest, das in Prau Llagüezos stattfindet, wo sich die Gemeinden Lena und Quirós treffen, ist auch ein einzigartiges Ereignis. Einzigartig, weil es sehr selten ist, ein gemeinsames Lammbraten dieser Art und Größe zu haben.

Darüber hinaus wird das Braten im argentinischen Stil zubereitet, eine Technik, die von einem zurückgekehrten asturischen Einwanderer aus der Region eingeführt wurde. Und als ob das nicht genug wäre, ist die Kulisse wunderschön: der Gipfel des Monte de La Cobertoria inmitten der Sierra del Aramo. Diese Sierra ist einer der großen und mythischen Berge im Zentrum Asturiens, deren Geschichte von menschlichen und sportlichen Leistungen geprägt ist.

Dieses gemeinsame Braten, begleitet von Musik und asturischer Gastronomie, findet auf einer flachen Wiese statt, mit einer Quelle und einer Bergunterkunft, und sogar mit Überresten von vermutlich mittelalterlichen Gräbern. Eine Umgebung, in der die älteste Geschichte, die strahlendste Natur und die asturischen Traditionen mit denen Lateinamerikas kombiniert werden. Ein Eclecticismus, der dieses Fest zu einem unvergesslichen Moment macht.

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