Brot-Ökomuseum

Das Ökomuseum des Brotes zeigt uns den gesamten Prozess der Brotherstellung, von der Aussaat des Getreides bis zum Backen, einschließlich der Ernte, des Mahlens und des Knetens.

Das Ökomuseum besteht aus drei Räumen, in denen Schautafeln und Exponate zu den jeweiligen Arbeitsschritten ausgestellt sind:

• Vom Feld zur Tenne: Aussaat und Ernte
• Von der Tenne zum Getreidespeicher: Einbringen und Lagerung des Getreides
• Vom Getreidespeicher auf den Tisch: Mahlen, Herstellung und Verzehr

Außerdem sind ein Getreidespeicher mit den dazugehörigen Truhen, in denen das Getreide aufbewahrt wurde, eine Dreschmaschine, ein Gemüsegarten, in dem Getreide angebaut wird, sowie eine Mühle zu sehen.