Ein idealer Rahmen für Einheimische und Besucher die magische Welt der asturischen Kornspeicher kennenzulernen: Ursprung, Entwicklung, Bauarten, das Geheimnis ihrer Langlebigkeit und ihre Funktionalität... auf dieser Ausstellung erfährt man mehr zu diesen typischen asturischen Bauwerken.
Das Zentrum wurde, den Kornspeichern entsprechend, auf Pfeilern auf einer Fläche von 495 m2 errichtet. Es gliedert sich in einen Laubengang mit einer Fläche von 181 m2 und drei, kleinen Kornspeichern ähnelnden Räumen, in denen sich die Ausstellungsstücke befinden.
Nach dem Besuch des Zentrums ist ein Spaziergang durch das Dorf Bueño fast obligatorisch, um vor Ort das hier erhaltene wertvolle ethnografische Erbe zu betrachten.