Castañón Apfelwein Apfelweinmühle
- Villaviciosa Asturien-Zentrum
- Adresse: Ctra. San Miguel, 90-103 ■ 33314 - Quintueles
- 985 894 576 | 618 467 577 WhatsApp
- E-Mail: info@sidracastanon.es
- Site: https://sidracastanon.com
- Dokumente: Zertifikat für Barrierefreiheit
Llagar Castañón: Vier Generationen von Apfelwein-Leidenschaft in Asturien.
Informationen
Llagar Castañón wurde 1938 von der Familie Castañón gegründet und repräsentiert vier Generationen der Apfelweinherstellung in Asturien. Seit 2011 verfügt das Unternehmen über moderne Anlagen, in denen es das im Laufe der Zeit überlieferte handwerkliche Know-how mit innovativen Verfahren kombiniert, die die Qualität und Authentizität der Apfelweinherstellung verstärken.
Bei den Führungen können die Besucher den gesamten Prozess der Herstellung von natürlichem Apfelwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung kennenlernen, von der Ankunft der Äpfel in den Erntemonaten über das Pressen und die Gärung bis zur Abfüllung. Zu diesem Erlebnis gehört auch die Verkostung von Apfelwein direkt aus dem Fass, ein für die asturische Apfelweinwelt charakteristisches Ritual.
Neben seinem natürlichen Apfelwein hat der Apfelweinhersteller neue Referenzen entwickelt, die die Tradition erweitern, wie z. B. den Roxmut Apfelweinwermut, den Xiz frizzante und den Eiswein La Bonagua. Letzterer wird aus Äpfeln hergestellt, die durch ein Gefrierverfahren ausgewählt werden, und ist ein einzigartiger Vorschlag innerhalb der asturischen Apfelweinproduktion.
Landkarte
Produkte
- Natürlicher Apfelwein Castañón
- Natürlicher Apfelwein Val de Boides D.O.P.
- Roxmut (Apfelwein-Wermut-Aperitif)
- Xiz Frizzante
- La Bonagua Eis-Apfelwein
Geführte Besichtigungen
Die Besuche umfassen:
- Video-Einführung.
- Geführte Besichtigung der Anlagen von Llagar Castañón.
- Verkostung von Apfelwein direkt vom Fass für Erwachsene.
- Verkostung von süßem Apfelwein oder Apfelsaft für Minderjährige am Ende des Besuchs.
- Abschlussverkostung: Roxmut (Apfelwein-Wermut) oder Xiz Frizzante.
- Abschlussaperitif mit Apfelwein vom Fass (nur Option V2).
- Besuch 1 - "Vive Sidraturismo Castañón" (Buch). Beschreibung: Rundgang durch die Kelterei, wobei der Weg der Äpfel von der Ankunft in der Kelterei bis zur Abfüllung in die Flasche verfolgt wird. Verkostung von Apfelwein, der direkt aus den Fässern gepresst wird. Dauer: 45 Minuten.
- Besichtigung 2 - "Espicha un culín y toma un Pinchín" ( Reservierung erforderlich, mindestens 24 Stunden im Voraus). Beschreibung: Besichtigung der Kelteranlagen, wobei der Weg der Äpfel von der Ankunft in der Kelter bis zur Abfüllung in die Flasche verfolgt wird.Verkostung des direkt aus den Behältern und/oder Holzfässern abgefüllten Apfelweins. Der Besuch endet mit einer abschließenden Tapa aus Käse und asturischer Wurst, begleitet von einem Glas Apfelwein. Dauer: 1 Std. und 15 Min.
Fahrpläne und Tarife
- Sidraturismo Castañón erleben
Januar und Februar: donnerstags und freitags, 13:00 und 17:00 Uhr; samstags, 13:00 Uhr.
Rest des Jahres: Dienstag bis Freitag, 13:00 und 17:00 Uhr; samstags, 13:00 Uhr.
Juli und August: dienstags und mittwochs, 13:00 und 17:00 Uhr; donnerstags und freitags, 11:00, 13:00 und 17:00 Uhr; samstags, 11:00 und 13:00 Uhr. - Espicha un culín y toma un pinchín ( siehe Zeitplan)
Januar und Februar: Donnerstag bis Samstag
Juli und August: mehr Termine verfügbar
Rest des Jahres: Dienstag bis Samstag
- Sidraturismo Castañón erleben
Erwachsene: 7 €.
Jugendliche (12-17 Jahre alt): 3 €.
Kinder unter 12 Jahren: kostenlos - Espicha un culín y toma un pinchín (ein Getränk und ein Pinchín)
Erwachsene: 17 € (Besuch + kompletter Aperitif)
Jugendliche (12-17 Jahre): 9 € (Besuch + kompletter Aperitif)
Kinder unter 12 Jahren: kostenlos (Besuch mit Apfelsaft, ohne Aperitif)