Das Tor von Cimadevilla

La Puerta de Cimadevilla, im Herzen von Oviedo gelegen, legt besonderen Wert auf asturische Produkte und bietet ein gastronomisches Erlebnis, das Tradition und Innovation verbindet. Begleitet wird das Ganze von dem Getränk schlechthin: Apfelwein.

Diese Einrichtung ist nicht nur ein Apfelweinhaus, sondern ein Ort, an dem sich die Geschichte von Oviedo mit der besten asturischen Gastronomie verbindet. Mit seiner unschlagbaren Lage im Herzen der Altstadt nimmt es einen Platz von großer historischer Bedeutung ein, wie die Gedenktafeln am Eingang des Gebäudes bezeugen. Es war der Schauplatz des mutigen Aufstands von Oviedo am 9. Mai 1808 gegen die französische Invasion, ein Meilenstein, der den Beginn der Verteidigung der spanischen Unabhängigkeit und die Konsolidierung Asturiens zu einer modernen politischen Nation markierte.

La Puerta de Cimadevilla erinnert an dieses Erbe und bietet ein einzigartiges Erlebnis. Das traditionsreiche Apfelweinlokal hat in seiner Einrichtung und Atmosphäre moderne Akzente gesetzt und so einen komfortablen und angenehmen Raum geschaffen. Hier werden die bekanntesten Gerichte der asturischen Küche serviert, die mit frischen, lokalen Produkten zubereitet werden, wie der berühmte Cachopo oder die traditionelle asturische Fabada mit dem Geschmack vergangener Zeiten. Eine wichtige Rolle spielt der natürliche Apfelwein bester Qualität, der dem Gast fachmännisch eingeschenkt wird.

Hier kann der Besucher in die reiche Geschichte von Oviedo eintauchen und die Essenz Asturiens in einer Umgebung genießen, die Authentizität und Entwicklung ausstrahlt.