Dieses Fest ist eng mit der großen Handels- und Markttradition verbunden, die die Stadt seit dem Mittelalter hat. Aus diesem Grund ist die Primera Flor de Grado einer der emblematischsten Märkte der Stadt und wird seit Jahrzehnten abgehalten. Es handelt sich um die erste große Handelsmesse des Jahres, und sie ist stets das verheißungsvolle Zeichen eines blühenden Frühlings, daher auch ihr ursprünglicher und charakteristischer Name.
In ihren Anfängen war sie dem Verkauf von Schinken gewidmet und erlangte in Asturien und im Ausland wohlverdienten Ruhm. Im Laufe der Zeit hat er seinen thematischen Charakter aufgegeben und ist heute ein Markt, auf dem man alle Arten von Produkten finden kann, die meisten davon natürlich, ökologisch und hausgemacht, im Einklang mit dem Reichtum und der Fruchtbarkeit des Landes von Moscona und dem Talent und Einfallsreichtum seiner Bewohner, die die alten Traditionen sowohl in gastronomischer als auch in kultureller Hinsicht respektieren und beherrschen.
So ist die Erste Flor de Grado ein großartiges gesellschaftliches Ereignis, das immer sehr lebendig ist und bei dem man einen außergewöhnlichen Markt sowie die Gastfreundschaft und das Know-how der Einheimischen genießen kann. Es ist eine Gelegenheit, gut zu essen, zu bummeln, Produkte zu kaufen, die man auf anderen Märkten nicht findet, oder einen Wermut auf einer der bunten Terrassen im historischen Zentrum dieser Stadt zu trinken. In Grau/Grado ist niemand ein Fremder, und wenn nicht, fragen Sie einfach die Tausenden von Pilgern, die auf ihrem Camino Primitivo in dieser Stadt Halt machen. All dies zeigt sich auch bei der Feier der Ersten Blume von Grado.