La Puerta de Cimadevilla

La Puerta de Cimadevilla, situada en el corazón de Oviedo, da especial relevancia a los productos asturianos para ofrecer una experiencia gastronómica en la que se combina tradición e innovación. Todo ello acompañado de la bebida por excelencia: la sidra.

Este establecimiento no es solo una sidrería; es un espacio donde la historia de Oviedo se entrelaza con la mejor gastronomía asturiana. Con una ubicación inmejorable, en pleno corazón del casco antiguo, ocupa un lugar de gran significado histórico, como atestiguan las placas conmemorativas situadas a la entrada del edificio. Fue el escenario del valiente alzamiento ovetense del 9 de mayo de 1808 contra el invasor francés, un hito que marcó el inicio de la defensa de la independencia española y la consolidación de Asturias en la nación política moderna.

La Puerta de Cimadevilla honra este legado ofreciendo una experiencia única. Su sidrería, de arraigada tradición, ha incorporado toques modernos en la decoración y el ambiente, creando un espacio cómodo y agradable. Se sirven los platos más emblemáticos de la cocina asturiana, elaborados con productos frescos y de proximidad, como el reconocido cachopo o la tradicional fabada asturiana con el sabor de antaño. La sidra natural de la mejor calidad ocupa un lugar protagonista, escanciada con maestría para el disfrute del cliente.

Este espacio permite al visitante sumergirse en la rica historia de Oviedo mientras saborea la esencia de Asturias en un entorno que respira autenticidad y evolución.