Asturien ist ein Land mit tief verwurzelten Bräuchen, reich an kulturellem und natürlichem Erbe, und die ethnografischen Routen ermöglichen es dem Besucher, in das traditionelle Leben seiner Dörfer einzutauchen. Diese Routen zeigen uns, wie die Menschen in der Vergangenheit gelebt und gearbeitet haben, indem sie die Berufe, die traditionelle Architektur und die Bräuche erkunden, die unser heutiges Leben geprägt haben. Von Freilichtmuseen bis hin zu erhaltenen Dörfern bieten diese Routen ein einzigartiges kulturtouristisches Erlebnis, um die lebendige Geschichte und Tradition Asturiens kennen zu lernen und unsere Identität besser zu verstehen.

Bueño/Güeñu ist ein charmantes Dorf in der Gemeinde Ribera de Arriba, das dafür bekannt ist, eine der größten Gruppen von Hórreos und Paneras in Asturien zu beherbergen. Dieses bedeutende Erbe mit Hórreos aus dem 16. und 20. Jahrhundert ist in hervorragendem Zustand erhalten geblieben. Die Straßen haben ihren ländlichen Charme bewahrt, und die Nähe zur asturischen Hauptstadt macht es zu einem idealen Ort, um einen Besuch in Oviedo/Uvieu zu verbinden.

Um diese wertvolle ethnografische Stätte zu entdecken , ist es ratsam, der interpretierten ethnografischen Route zu folgen. Mit Hilfe von Schildern und Informationstafeln ermöglicht dieser Weg dem Besucher, das asturische Kulturerbe in einer privilegierten natürlichen Umgebung zu genießen.

Das Interpretationszentrum des Hórreo ist ein obligatorischer Halt in Bueño/Güeñu. Das Zentrum bietet einen detaillierten Einblick in die enorme Bedeutung der Hórreos im asturischen Landleben. Auf einem angenehmen und strengen Rundgang kann der Besucher die verschiedenen Arten von Hórreos und ihre Verbreitung, ihre Funktion als Getreidespeicher sowie die Teile und Materialien, die beim Bau dieser langlebigen Strukturen verwendet wurden, kennen lernen. Diese didaktische Einrichtung ist eine perfekte Ergänzung zum Besuch des Dorfes und ermöglicht es den Besuchern, das reiche architektonische und kulturelle Erbe zu verstehen.

Brieves ist ein Dorf im Westen Asturiens, das zur Gemeinde Valdés gehört und über ein interessantes ethnografisches Erbe verfügt, mit seinen charakteristischen Steinbögen, die die Häuser mit den Hórreos (Getreidespeichern) verbinden. Es gibt auch mehrere Beispiele für Hórreos und Paneras, die auf andere Strukturen aufgesetzt wurden, um den Raum unter dem Hórreo oder der Panera, der im Allgemeinen als Wohnung oder Stall genutzt wurde, besser zu nutzen. Ein weiteres herausragendes Bauwerk des Dorfes ist der Turm von Brieves, eine robuste Konstruktion aus dem 16.

In der Nähe von Brieves erstrahlt das Tal von Paredes in seinem eigenen Licht. Es ist eine wunderschöne Naturlandschaft von großem ethnographischem Wert, die sich perfekt für langsames Reisen eignet. Hier befinden sich zwei megalithische Monumente: der Dolmen von Restiello im Dorf La Vega und der Menhir von Ovienes.

Im Paredes-Tal befindet sich auch das Naturdenkmal Hoces del Esva, eine beeindruckende Naturlandschaft, die auf einer sehr empfehlenswerten Route mit mittlerem Schwierigkeitsgrad erkundet werden kann. Sie verbindet die Wanderwege PR.AS-1 und PR.AS-2 und führt durch eine spektakuläre Schlucht und Auenwälder.

Quirós ist eine Gemeinde mit einem herausragenden natürlichen, industriellen und ethnografischen Erbe. Um das industrielle und ethnografische Erbe besser kennenzulernen, bietet sich ein Besuch des Ethnografischen Museums von Quirós an, das sich auf dem Gelände eines alten Eisen- und Stahlkomplexes befindet, der Anfang des 20.

Dieses Museum ist in zwei thematische Blöcke unterteilt. Auf der einen Seite zeichnet Quirós Industrial die Industriegeschichte der Gemeinde nach, von der Ankunft der ersten ausländischen Unternehmer in der Region bis hin zum Aufbau und Niedergang des Bergbaus und der Eisen- und Stahlindustrie. Abgerundet wird die Ausstellung durch die Besichtigung der äußeren Staumauer sowie der unterirdischen Stollen, in denen die Maschinen zum Betrieb der Hochöfen untergebracht waren.

Der andere große Teil der Ausstellung befasst sich mit dem bäuerlichen Leben in einem dreistöckigen asturischen Herrenhaus, wo der Besucher mehr über das traditionelle Leben in Quiroga erfahren kann. Das Museum wird durch traditionelle Elemente asturischer Dörfer vervollständigt: der hórreo (Getreidespeicher), der Waschplatz und die Schule.

In der Nähe des Museums befindet sich die Mühlenroute von Corroriu - die unser Titelfoto illustriert -, ein einfacher Rundweg, der es uns ermöglicht, ein weiteres wesentliches Bauwerk des ländlichen Lebens kennen zu lernen: die Flussmühle, die für die Umwandlung von Getreide in Mehl unerlässlich ist. Die Route ist kurz und einfach und für jedermann geeignet. Sie beginnt im Dorf Vega de Arrojo und besteht aus einem angenehmen Spaziergang durch Kastanienwälder auf der Suche nach den drei Mühlen von Corroriu, wo auch heute noch Dinkel (ein dem Weizen ähnliches Berggetreide) gemahlen wird.

Alejandro Casona (1903-1965) war ein herausragender Dramatiker, der für seine Fähigkeit bekannt war, in seinen Stücken Realismus und Fantasie miteinander zu verbinden. Der in Bisuyu, Cangas del Narcea, geborene Casona fühlte sich Asturien sehr verbunden und spiegelte in seinem Theater die ländliche Landschaft und die asturischen Bräuche wider, die sein Leben und seine Arbeit prägten.

Die Alejandro-Casona-Route in Bisuyu ist ein geführter Rundgang durch den Geburtsort des berühmten Dramatikers. Die Route beginnt am Besucherzentrum in Besullo. Auf diesem Spaziergang können Sie das Leben und das Werk seines berühmtesten Nachbarn sowie die traditionelle Architektur und die wichtigsten ethnografischen Elemente von Bisuyu, wie den kürzlich restaurierten Mazo d'Abaxo, kennen lernen. Die ländliche Landschaft, die viele seiner Werke inspirierte, begleitet den Besucher und verbindet sein Leben mit der asturischen Umgebung, die er so sehr liebte.

Die perfekte Ergänzung zu dieser Route ist die Route Pomar de las Montañas, PR-AS 168, die im Dorf selbst beginnt. Es handelt sich um einen Rundweg von etwa 10 Kilometern Länge, der mit dem halbverlassenen Dorf El Pumar verbunden ist.

Die Brañas sind ein Schlüsselelement für das Verständnis des ländlichen Lebens und des Hirtenwesens in den asturischen Bergen. Es handelt sich um Siedlungen auf kühlen, hochgelegenen, im Allgemeinen schwer zugänglichen und weit von der Bevölkerung entfernten Weiden, wo die Hirten und Viehhirten im Sommer ihr Vieh hüteten.

Sie lebten dort bis zum Einzug der kalten Jahreszeit und bauten deshalb Hütten, deren Stil oder Architektur je nach Gebiet variiert. Obwohl viele Brañas heute nicht mehr genutzt werden, kann man in den asturischen Bergen immer noch Beispiele von außergewöhnlicher Schönheit finden.

Ein Beispiel dafür ist die wunderschöne Braña de las Navariegas mit gut erhaltenen Hütten und mehreren Corros, kreisförmigen Steinbauten mit kegelförmigen Dächern, in denen früher Kälber oder Schweine gehalten wurden. Folgen Sie der PR-AS156, wenn Sie hierher gelangen wollen oder wenn Sie Lust haben, diese Braña zu besuchen!

Eine weitere gute und einfachere Möglichkeit ist der Weg PR-AS 9, der zur Llanelo-Hütte in Ibias führt, die in einem Gletscherabbruchbecken liegt. Die Llanelo-Hütte besteht aus einer einzigen Hütte und mehreren Trousas, kreisförmigen oder quadratischen, etwas mehr als einen Meter hohen, nicht überdachten Hütten, die zur Haltung von Vieh dienten.

In Asturien gibt es nur wenige Wassermühlen, die noch in Betrieb sind und Getreide auf traditionelle Weise mit der Kraft des Wassers mahlen. Die Mühlen von Veiga gehören zu dieser besonderen Gruppe und sind seit dem 19. Jahrhundert in Betrieb. Sie befinden sich in Cañedo, in der Gemeinde Pravia, und sind ein ethnografischer Schatz, den man besichtigen kann, um aus erster Hand die Geheimnisse dieses uralten Handwerks zu erfahren.

Die abenteuerlustigeren Wanderer können sich dafür entscheiden, den Weg der Seefahrer zu Fuß zurückzulegen, eine wunderbare Möglichkeit, die Umgebung von Pravia kennen zu lernen. Dieser Weg verdankt seinen Namen dem Weg, den die Fischhändler früher von Cudillero aus nahmen, um ihre Waren zu verkaufen. Obwohl sie traditionell in Agones beginnt, kann man auch in Pravia starten und dem Weg parallel zum Fluss Aranguín folgen, der als Antriebskraft für zwei Mühlen dient: Retuerta und La Veiga. Der Rückweg führt zum Cueto-Gipfel, wo sich der gleichnamige Aussichtspunkt befindet, von dem aus man einen beeindruckenden Blick auf die Stadt Pravia und das fruchtbare Tiefland des Nalón hat.

Das Ethnographische Museum von Grandas de Salime "Pepe el Ferreiro" bewahrt die ländliche Geschichte Westasturiens und hält asturische und lokale Traditionen durch Aktivitäten und Ausstellungen lebendig.

Mit mehr als 3.000 m² Ausstellungsfläche ist es in drei Hauptgebäude traditioneller Architektur unterteilt:
- La Casa Rectoral, in der das Leben und Arbeiten auf dem Lande nachgestellt wird.
- La Casoa, ein ehemaliges Haus des Landadels, in dem die Schule untergebracht ist und in dem die verschiedenen Berufe der ländlichen Welt gezeigt werden.
- Das Casa del Molinero (Haus des Müllers), in dem die Werkstatt und Wechselausstellungen untergebracht sind.

Neben diesen drei Gebäuden beherbergt das Museum weitere charakteristische Bauten des ländlichen Asturiens, wie den Hórreo, die Panera oder die Mühle.

Nicht weit entfernt, in der Gemeinde Pesoz, liegt das mittelalterliche Dorf Argul, dessen historische Stätte 2004 zum Kulturgut erklärt wurde. Das Dorf liegt auf einem Felsvorsprung, der den Grundriss der Gebäude geprägt und einzigartig gemacht hat. Die Tunnel und Korridore, die die verschiedenen Räume der Häuser miteinander verbinden, schaffen eine einzigartige Struktur. Das heute fast verlassene Dorf Argul ist ein echtes Fenster in die Vergangenheit, und ein Spaziergang durch seine Straßen ist wie eine Zeitreise, die ein lebendiges Zeugnis des ländlichen Lebens vergangener Zeiten darstellt. Argul ist eine der einzigartigsten und malerischsten Siedlungen Westasturiens, die vollständig aus lokalen Materialien wie Stein und Holz erbaut wurde und eine Atmosphäre bewahrt, die zum Nachdenken über die Wurzeln und die Geschichte der Region einlädt.

Die verschiedenen ethnografischen Routen ermöglichen es dem Besucher, die Essenz einer asturischen Kultur zu entdecken, die die Zeit überdauert hat. Der Besuch dieser Kulturrouten bedeutet, in ein lebendiges Erbe einzutreten, in dem das Erbe und die Traditionen weiterhin ein grundlegender Bestandteil der asturischen Identität sind, auf die die Einwohner des Fürstentums stolz sind.