Oviedo

Oviedo/Uviéu ist die dreifache Hauptstadt: die der Gemeinde, die von ganz Asturien und die der vorromanischen Kunst. Es ist eine Stadt, die sich bei allen Gelegenheiten so zeigt, wie sie ist, weit davon entfernt, ein touristischer Exhibitionist zu sein. Ihr ausgeprägter Sinn für Urbanität bedeutet, dass jedes Detail - von der Sauberkeit der Straßen bis zum langsamen Rhythmus der Ampeln - eine Absichtserklärung ist. Die Stadt hat es wie kaum ein anderer Ort geschafft, das Städtische mit dem Ländlichen zu verbinden. Der große Gürtel von Parks, Grünanlagen und Gemeinden lädt dazu ein, sich in der Natur zu verlieren und durchzuatmen. Nicht zu vergessen ist das große Engagement für die Kultur, das jedes Jahr im Herbst seinen Höhepunkt erreicht, wenn in Oviedo die Preise der Prinzessin von Asturien(öffnet in einem neuen Tab) verliehen werden. Eine Hommage an Talent, Wissen und menschliches Engagement, die in dieser Stadt einen unvergesslichen Rahmen findet.

Oviedo/Uviéu ist nicht nur die Hauptstadt von (ganz) Asturien: Es ist Asturien in konzentrierter Form, dekantiert, verfeinert... Die Steine der vorromanischen Monumente stammen aus den besten Steinbrüchen der Stadt, die Gastronomie nährt sich von den Aromen ganz Asturiens, und in jeder Ecke gibt es ein Stück Pomarada, sei es in Form einer Flasche Apfelwein oder eines traditionellen Apfelweinhauses. Volkstänze stehen neben Tänzen, Dudelsäcke und Trommeln neben Kammermusik, und die Tonada neben der Oper.

Jedes Jahr im Mai verwandelt das Himmelfahrtsfest die Stadt in ein großes ländliches Schaufenster. Es werden Rinder ausgestellt, Käse und landwirtschaftliche Produkte verkostet, und man hört die Menschen lautstark in allen Varianten des Asturischen sprechen. Ebenfalls im Frühjahr verwandelt der Martes de Campo (Landdienstag) Oviedo/Uviéu in einen großen Wallfahrtsort. Die Parks werden zum "prau", und die ganze Stadt sitzt auf der "yerba", um den "bollu preñau" zu essen. Anfang Juni wird Oviedo/Uviéu mit der Preba de la Sidra (Apfelweinfest ) zur Hauptstadt der Emotionen, wenn halb Asturien in der Gascona-Straße den ersten Apfelwein der Saison ausschenkt und verkostet.

Gascona Straße Boulevard - Oviedo.

Oviedo/Uviéu rühmt sich gerne seiner asturischen Zugehörigkeit - obwohl es nicht nötig ist, sich zu behaupten oder mit seinem Hauptstadtstatus zu prahlen. Die Einwohner tragen mit Stolz den Spitznamen "carbayones", in Erinnerung an die große Eiche (carbayón), die seit mehr als 500 Jahren über der Stadt thront. Und wenn Asturien irgendetwas ähnelt - stark, gesund und mit tiefen Wurzeln - dann ist es eben ein carbayu.

Die Geschichte der Stadt begann mit Alfons II. dem Keuschen, der sie zum Hof des asturischen Königreichs erhob und ihr mit ihren vorromanischen Bauten, die heute zum Weltkulturerbe gehören, einen eigenen Glanz verlieh: Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo, San Julián de los Prados oder der Brunnen von La Foncalada.

Die Kathedrale von San Salvador, bekannt als Sancta Ovetensis, wurde ab Ende des 13. Jahrhunderts auf den Überresten der Gründungsbasilika erbaut. Ihre Heilige Kammer, der größte Reliquienschrein der damaligen Christenheit, beherbergt noch heute das Heilige Grabtuch, das von Pelayo in Covadonga getragene Victoria-Kreuz und andere Symbole, die Oviedo/Uviéu zu einer obligatorischen Station für mittelalterliche Pilger machten, die den Camino de El Salvador von León aus gingen. Die Kathedrale ist auch heute noch, wie zu Zeiten Alfons II., der Ausgangspunkt des Jakobswegs.

Pilger vor der Kathedrale von San Salvador - Oviedo.

Aber sein gotischer Turm blickt nicht nur in den Himmel, sondern wirft auch einen Schatten auf die Vetusta, die in La Regenta beschrieben wird, dem von Clarín mit chirurgischer Präzision gezeichneten Porträt der Stadt. Wir können an einer Führung teilnehmen (öffnet in einer neuen Registerkarte), die uns auf die Spitze dieses Turms führt, und nachdem wir seine fast 200 Stufen erklommen haben, können wir einen herrlichen 360-Grad-Blick über die Stadt genießen. Unten wacht die Statue von Ana Ozores still über den Platz der Kathedrale, der ideale Ausgangspunkt für einen weiteren thematischen Spaziergang zu den Skulpturen, die die Stadt bevölkern. Unbewegliche Figuren, die auf Bänken sitzen, überraschen uns, wenn wir um die Ecke biegen, oder bewachen Plätze mit der Souveränität der Zeit und ihres eigenen Gewichts. Einige sind rundlich, fast monumental; andere sind diskreter, aber bedeutungsvoll und verlängern den Geist der Prinzessin von Asturien Auszeichnungen. Jedes Jahr im Herbst wird das Theater von Campoamor zu einem kulturellen Leuchtturm der zivilisierten Welt (derjenigen, die denkt, schreibt, komponiert, forscht oder ihr Leben für andere aufs Spiel setzt), und das Genie der Preisträger bleibt in gewisser Weise in der Hauptstadt Asturiens.

Statue der Mafalda im Park San Francisco - Oviedo.

So ist es nicht verwunderlich, dass Mafalda auf einer Bank auf dem Campo San Francisco sitzt und mit ihrer luziden Geste ihrem Schöpfer Quino huldigt, der 2014 ausgezeichnet wurde. Wir treffen auch Woody Allen selbst an, der ewig geistesabwesend ist und wie ein weiterer "carbayón" herumschlendert, ohne sich selbst wichtig zu nehmen, obwohl er 2002 mit dem Preis der Prinzessin von Asturien für Kunst ausgezeichnet wurde.

Ein weiteres Herz der Stadt ist die Universität von Oviedo, deren historisches Gebäude nicht weit von der Kathedrale entfernt liegt. Ebenso wie das Archäologische Museum von Asturien, eines der empfehlenswertesten Kulturzentren des gesamten Fürstentums, das modernste und aktuellste der spanischen Archäologie. Auf einer Fläche von fast 5.000 Quadratmetern sind Hunderte von Stücken und Überresten von großem Wert ausgestellt, die von der Vorgeschichte bis zum asturischen Mittelalter reichen.

Konferenzzentrum Auditorium-Principe Felipe von der Fußgängerzone aus - Oviedo.

Ohne die Altstadt zu verlassen, lohnt sich ein Besuch des Museums der Schönen Künste von Asturien. Verteilt auf mehrere historische Gebäude hat es eine der größten Sammlungen unseres Landes mit Werken von El Greco, Goya, Sorolla, Picasso, Tàpies oder den Asturiern Evaristo Valle und Nicanor Piñole zusammengetragen. Das Philharmonische Theater und das Auditorium Príncipe Felipe bereichern die Stadt mit Musik, Kino und Theater, während das futuristische Gebäude von Calatrava mit seinem architektonischen Kontrapunkt als Kongresszentrum dient.

Ausstellungs- und Kongresszentrum "Calatrava" - Oviedo.

Oviedo/Uviéu ist nicht nur eine Stadt, sondern auch eine Gemeinde mit viel ländlicher und landschaftlicher Substanz. Abgesehen von den zentralen Parks - wie San Francisco oder El Campillín - wird der erste natürliche Horizont vielleicht durch den Monte Naranco im Norden der Stadt gebildet. Ein Vorgebirge, das mehr als 600 Meter hoch ist und zu Fuß in etwas mehr als einer Stunde erreicht werden kann - obwohl es weniger episch ist, kann man es auch mit dem Auto besteigen. Der Aufstieg, der von Wanderern und Radfahrern frequentiert wird, führt durch einzigartige Landschaften, die das wertvollste Erbe dieser Gegend beherbergen: die Monumente Santa María del Naranco und San Miguel de Lillo.

Denkmal für das Heiligste Herz Jesu - Monte Naranco, Oviedo.

Von der Spitze des Hügels aus, unter dem kolossalen Schatten des Heiligen Herzens, ist Oviedo/Uviéu ganz, klar und deutlich zu erkennen; ein klarer Blick, der dazu einlädt, innezuhalten, seine Konturen mit dem Finger nachzuzeichnen und seine wichtigsten Wahrzeichen zu suchen. Um uns herum befinden sich mehr als 30.000 Quadratmeter Natur in ihrer reinsten Form, einschließlich Sport- und Erholungsgebieten.

Am Fuße des Naranco, in der Nähe des Viertels La Florida, liegt der Park Purificación Tomás, einer der größten der Gemeinde. Er befindet sich in einem alten Landgut, das auf einem vorrömischen Castro steht, und bietet einen herrlichen Blick auf den Naranco und die Sierra del Aramo. Er bietet alles: Kinderspielplätze, Picknickplätze und Sportplätze.

Winter Park - Oviedo.

Im Süden der Stadt ist der Winterpark der Ausgangspunkt für eine weitere wichtige Route: den Fuso Greenway, der entlang der alten Bergwerksbahnlinie zwischen Tunneln, Bäumen und alten Bahnhöfen bis zum Kurort Las Caldas aus dem 19. Jahrhundert führt, der heute eines der wichtigsten Thermalzentren am Kantabrischen Meer ist. In diesem Ort befinden sich auch der städtische Golfplatz und ein etwa 6 km langer Flusspfad, der parallel zum Fluss Nalón verläuft. Vom Winterpark aus kann man auch in Richtung La Zoreda gehen, einem einzigartigen Wald, der das größte Waldreservat der Gemeinde beherbergt. Zwischen den Eichen und Pfaden sind die Überreste der industriellen und militärischen Vergangenheit versteckt: Bunker, Pulvermagazine und alte Öfen.

Und wenn Sie von der Natur Oviedos nicht genug bekommen können, können Sie an geführten Besichtigungen des industriellen Erbes teilnehmen (öffnet in einer neuen Registerkarte), wie z. B. die Besichtigung der Waffenfabrik La Vega, einem einzigartigen monumentalen Komplex in Spanien und Symbol des Industriezeitalters, oder der Königlichen Munitionsfabrik in Trubia, einer Pionierstadt der Industrialisierung Asturiens. Man kann auch die Umgebung der ehemaligen Steingutfabrik San Claudio besichtigen, die ein ganzes Jahrhundert lang die Häuser von halb Spanien mit strapazierfähigem und charmantem Geschirr versorgte. In Faro, in der Gemeinde Limanes, liefern die Töpfer seit dem 19. Jahrhundert Töpfe und Krüge an die Asturier. Jahrhundert die Asturier mit Töpfen und Krügen. Noch heute wird die Familientradition fortgesetzt und der Ton in einzigartige Stücke verwandelt: Teller, Schüsseln, Figuren, Bordüren und Überzüge.

Río Trubia - Oviedo

Im Gemeindegebiet von Oviedo/Uviéu können wir auch Radabenteuer für die ganze Familie erleben, wie die Senda del Oso in der benachbarten Gemeinde Proaza, oder uns echten Herausforderungen stellen, wie dem mythischen Angliru, der in der benachbarten Gemeinde Riosa beginnt.

Das rege kulturelle Leben, die universitäre Atmosphäre, die schmackhafte Küche und die hervorragende Lage, weniger als 45 Minuten vom Flughafen entfernt und mit einer Hochgeschwindigkeitszugverbindung, machen Oviedo/Uviéu zu einem unwiderstehlichen Ziel. Die ideale Reisezeit ist der Frühling und der Herbst. Dann ist es weder zu heiß noch zu kalt, und die Stadt bietet ihr schönstes Licht und die authentischste Atmosphäre.

Parade zum Tag der Amerikas in Asturien - Oviedo.

Wenn es jedoch ein bestimmtes Datum gibt, das sich für einen Besuch in der asturischen Hauptstadt anbietet, dann ist es zweifellos die zweite Septemberhälfte, die mit den San-Mateo-Festlichkeiten zusammenfällt. Die Feierlichkeiten dauern in der Regel mehr als eine Woche, mit Dutzenden von kostenlosen Konzerten, Aktivitäten für alle Altersgruppen und Straßen voller Leben. Ein Höhepunkt ist zum Beispiel der America Day in Asturien (19. September), eine einzigartige Parade, die an die Verbindung zwischen der Region und ihrer amerikanischen Diaspora erinnert. Kreolisch inspirierte Festwagen, Galakostüme, Mariachis, andine Tänze und asturische Dudelsäcke vereinen sich in einer Show, die eine emotionale Mestizaje und eine herzliche Hommage an den Indiano ist, der Asturien auf die andere Seite des Atlantiks gebracht hat. Seine Originalität und Lebendigkeit haben diesen besonderen Tag zu einem Fest von touristischem Interesse in Asturien gemacht.

Fontán-Markt - Oviedo.

Was die Unterbringung angeht, können wir es den Preisträgern des Prinzessin-von-Asturien-Preises gleichtun und im angesehenen Hotel de La Reconquista übernachten, obwohl viele andere moderne Unterkünfte in der Hauptstadt in Sachen Komfort und Service nicht weit hinterherhinken, darunter städtische Wohnungen, die an unseren heutigen Geschmack und unsere Bedürfnisse angepasst sind, oder eine ganze Reihe von charmanten und gut ausgestatteten Landhäusern in den Außenbezirken der Stadt. Nachdem Sie Ihre Koffer abgestellt haben, sollten Sie als Erstes einen gemütlichen Spaziergang durch die Altstadt und die Stadterweiterung unternehmen .

Das Rathaus von Oviedo auf der Plaza de la Constitución - Oviedo.

Im monumentalen Zentrum in der Nähe der Kathedrale gibt es viele reizvolle Plätze wie das Rathaus, den Porlier oder den Fontán mit seiner Markthalle. Die Promenade verläuft zwischen Arkaden, Skulpturen und geschichtsträchtigen Cafés. Die Plaza de la Escandalera und die Straßen Cimadevilla, San Francisco, Fruela oder Uría markieren den bürgerlichen und kommerziellen Puls der Stadt, während der Campo San Francisco (90.000 m²) als grüne Lunge fungiert, ein alltäglicher Platz, groß und doch einladend, wo Familien, Leser und Neugierige zwischen Linden, Buchen und Rosskastanien flanieren. Die Ruinen des alten Franziskanerklosters und illustre Nachbarn wie Eichhörnchen, Enten und Pfauen leben hier nebeneinander. Er wird immer häufiger von denjenigen aufgesucht, die auf der Suche nach der sagenumwobenen Mafalda-Bank sind, als wäre es die Prüfung einer Schatzsuche.

Weinstraße - Oviedo

Und wenn Sie Apfelwein essen und trinken möchten, sollten Sie in die bereits erwähnte Calle Gascona gehen, die als Bulevar de la Sidra bekannt ist und eines der gastronomischen Zentren der Stadt darstellt. Ganz in der Nähe befindet sich der Gran Bulevar El Vasco und das gesamte historische Viertel, wo man gut essen kann. Für Tapas gibt es nichts Besseres als die beliebten Weinstraßen: Die eine verläuft entlang der Straßen Campoamor, Manuel Pedregal und Río San Pedro, die andere schlängelt sich um die Avenida de Galicia und die Plaza de América, wo es an hervorragenden À-la-carte-Angeboten nicht mangelt. Im gesamten Stadtzentrum, in jedem Viertel, das etwas auf sich hält, und in allen Dörfern und Städten dieser Gemeinde ist das Essen immer weit vorne.

Beherrschtes Fleisch

Ein großes Netz von Restaurants und Apfelweinlokalen destilliert mit viel Geschick das Beste der regionalen Küche. Oviedo/Uviéu ist der Ort, an dem die asturische Gastronomie zur Haute Cuisine wird und dennoch populär bleibt. Das Rohmaterial wird mit der gleichen Hingabe behandelt wie der Service am Tisch. Die fabada erlaubt keine Abkürzungen, der Fisch wird mit all seiner Noblesse präsentiert, der cachopo ist reichhaltig und großzügig, die Käsesorten sind umso besser, je "raffinierter" sie sind, der Milchreis ist immer "requemao" und was den Apfelwein angeht... nun, man muss sich schon anstrengen, um ihn zu servieren, wenn möglich bis zur Perfektion. Die Stadt bereichert die regionale Küche auch mit ihren eigenen Spezialitäten wie Kichererbsen mit Kabeljau und Spinat oder den Kutteln aus Oviedo, mit denen sie das gastronomische Fest von Desarme feiert, das in Asturien zum touristischen Interesse erklärt wurde. Besonders hervorzuheben sind auch das Carne Gobernada, das ein Markenzeichen des Hauses ist, sowie die lokalen Süßwaren, wobei Carbayones und Moscovitas ganz oben auf der Liste stehen.

Oviedo/Uviéu bleibt im Gedächtnis wie jene Bücher, die man niemandem ausleiht, weil man immer wieder dorthin zurückkehren möchte. Es ist eine kulturelle Erfahrung im weitesten Sinne. Es lohnt sich nicht, sie mit einer Touristenmentalität zu besuchen . Hier geht es nicht darum, "viel zu sehen", sondern jeden Augenblick mit allen Sinnen zu genießen.