Mesas de Asturias – Excelencia Gastronómica – ist ein Qualitätssiegel, das einer erlesenen Gruppe von Restaurants verliehen wird, in denen die exquisite Küche Asturiens besonders liebevoll dargeboten wird.
Die Küche (und ganz besonders die gute Küche) hat in Asturien einen hohen Stellenwert. In diesem Teil des Landes haben sich die regionalen Produkte einen Namen gemacht. Zusammen mit dem herausragenden Service und der gekonnten Zubereitung kann sich das Ergebnis nicht nur sehen, sondern vor allem auch schmecken lassen.
Daher verwundert es nicht, dass Asturien auch hier Vorreiter war, als ein Qualitätssiegel für Restaurants eingeführt wurde, das die Restaurants oder Gasthöfe auszeichnet, die wie keine anderen für das Beste der asturischen Küche stehen: die Lage, der Service, eine Speisekarte, die auf regionalen Produkten basiert und ein umfangreiches „savoir faire" in der Küche.
Con esta marca de calidad, Asturias muestra y demuestra al mundo su vocación hacia la excelencia culinaria, que es uno de los atractivos más y mejor valorados por los muchos viajeros y turistas que disfrutan cada año de una tierra en la que comer bien es una realidad cotidiana y natural.
Es ist fast unmöglich, Asturien zu besuchen, ohne sich von den kulinarischen Köstlichkeiten verführen zu lassen, die man in jedem noch so kleinen Dorf dieses Naturparadieses verkosten kann. Die Gastronomie nimmt in Asturien den Rang eines Rituals ein, bei dem diejenigen, die sich der Küche des Landes verschrieben haben, immer wieder versuchen, einander zu übertreffen.
Salas
Al Son del Indiano
Salas
Langreo
Casa Adela
Langreo
Gozón
Casa Belarmino
Gozón
Llastres
Casa Eutimio
Llastres
Oviedo/Uviéu
Casa Fermín
Oviedo/Uviéu
Carreño
Casa Gerardo
Carreño
Parres
Casa Marcial
Parres
Siero
Casa Telva
Siero
Muros de Nalón
Casa Zoilo
Muros de Nalón
Oviedo/Uviéu
Del Arco
Oviedo/Uviéu