Käserei Demués

In diesem Naturparadies namens Asturien stellen wir unsere Käse aus drei verschiedenen Milchsorten her: Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch.

Seit 2019 war unser Projekt klar, die Wirtschaft der Region zu diversifizieren, lokale Produkte zu fördern und die Qualität zu sichern. Der Umwelt und der Würde der Tiere verpflichtet, leben unsere Tiere in Halbfreiheit in einem geschützten Naturgebiet und werden sorgfältig gepflegt.

Dadurch können wir ein einzigartiges Qualitätsprodukt, den Gamonéu-Käse, anbieten.

Wir stellen ausschließlich Gamonéu-Käse her, da wir der Meinung sind, dass es notwendig ist, diesem Produkt die gesamte Zeit zu widmen, die für die Pflege der Tiere notwendig ist, um das bestmögliche Produkt zu erhalten: Gamonéu.