Nacho Manzano es el propietario y chef de este restaurante, a las puertas de la incomparable Sierra del Sueve, en el que el comensal puede escoger entre un plato exquisito de siempre, o una receta sofisticada. Los platos mezclan productos asturianos y foráneos y cuenta con una carta de vinos con más de 200 referencias.
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Casa Marcial
Parres
(Oriente de Asturias)
36
Plazas
Abierto todo el año
Contacto
Dirección
La Salgar
33549. Arriondas/Les Arriondes
Teléfono
985 840 991
Email
Web
Mesas Asturianas
Estrella Michelín
Datos facilitados por R Casa Marcial.
Establecimiento inscrito en el Registro de Actividades Turísticas del Principado de Asturias con el código DGT R2867.
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Un menú tradicional y dos menús gastronómicos ofrecidos por Nacho Manzano galardonado con dos estrellas Michelín.
• Salmonete a la sal con su esencia en papillote
• Fabes con gallina, berberechos y caldo Dashi
• Ensalada de Merluza con holandesa y Huevas Secas
• Arroz con Pitu Caleya
• Panacota de apio con granizado de hinojo y manzana -
- Calefacción
- Aparcamiento
- Admite tarjetas de crédito
- Wfii
- Accesible autocares
- Cocina actualizada o de autor
- Menús para celíacos, diabéticos y vegetarianos
Casa Marcial es un sitio concebido para disfrutar de la gastronomía de la tierra, a través de una moderna interpretación de los platos tradicionales y el producto típico asturiano.