- Parres Oriente de Asturias
- Categoría: 1 tenedor
- Dirección: La Salgar, 10 33549. La Salgar
- Teléfono: 985 840 991
- Correo electrónico: info@casamarcial.com, reservas@casamarcial.com
- Sitio Web: https://casamarcial.es
Nacho Manzano es el propietario y chef de este restaurante, a las puertas de la incomparable Sierra del Sueve, en el que el comensal puede escoger entre un plato exquisito de siempre, o una receta sofisticada. Los platos mezclan productos asturianos y foráneos y cuenta con una carta de vinos con más de 200 referencias.
Un menú tradicional y dos menús gastronómicos ofrecidos por Nacho Manzano galardonado con dos estrellas Michelín.
• Salmonete a la sal con su esencia en papillote
• Fabes con gallina, berberechos y caldo Dashi
• Ensalada de Merluza con holandesa y Huevas Secas
• Arroz con Pitu Caleya
• Panacota de apio con granizado de hinojo y manzana
- Calefacción
- Aparcamiento
- Admite tarjetas de crédito
- Wfii
- Accesible autocares
- Cocina actualizada o de autor
- Menús para celíacos, diabéticos y vegetarianos
Establecimiento inscrito en el Registro de Actividades Turísticas del Principado de Asturias con el código DGT R2867
Datos facilitados por R Casa Marcial