Showcooking Pan y Sidra en Laviana

Pan y Sidra: Tradición y Circularidad en Asturias es una experiencia de sensibilización que recorre la cultura circular asturiana —con la sidra y el pan como hilo conductor— y remata en la elaboración y degustación de repostería elaborada con pan excedente, sidra y magaya, e ingredientes de producción local. Un modo de mostrar, en vivo y con las manos en la masa, que tradición e innovación pueden construir juntas un futuro más sostenible.