Jornadas gastronómicas de la matanza en Amieva y Alto Sella
Date
2023-02-03 23:00:00.000
Friday, 03 February 2023
2023-02-04 22:59:59.999
Saturday, 04 February 2023
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All Day
Localización
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Amieva y Alto Sella
Durante los fines de semana del mes de febrero, Amieva y el Alto Sella acogen las Jornadas gastronómicas de la matanza.
Quienes se acerquen a esta zona podrán disfrutar de un menú elaborado por hosteleros locales a base de productos de la matanza del cerdo: sopa de hígado, pote de berzas, boroña, manos de cerdo, callos, boronzu,lengua, picadillo y lomo.
Este evento ha sido declarado Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.