El Llar de Viri
- Category: 1 tenedor
- Seating: 44
- Candamo Centro de Asturias
- Address: Tresquilos, 22 ■ 33828 - San Román
- 985 828 022
- Email: llardeviri@hotmail.com
- Site: https://www.llardeviri.eu/
- Closed: Open all year round
Establecimiento de interés gastronómico y etnográfico, cocina de guisanderas elaborada con productos Km 0.
Info
El Llar de Viri abre sus puertas en el verano de 1996, como casa de comidas. Cocina asturiana y recetas de guisanderas con productos de temporada y cercanía, recuperando recetas antiguas sin dejar de ser vanguardia: Pote de berzas y fabada, pote de castañas receta medieval. Setas de temporada, en cachopo, encebolladas. Guisos de carnes astures, de caza, cordero "Xaldo", aves de corral.
El Llar, está ubicado en Candamo. Pertenece al Club de Guisanderas de Asturias desde su comienzo y al Movimiento Internacional Slow Food desde 2006, obteniendo la placa Km. 0 en 2008.
En 2013, Viri es ganadora del concurso, La Mejor Fabada del Mundo, en Villaviciosa.
Map
El Llar de Viri
GPS: 43.448988,-6.076562
Specialities
- Fabada
- Quesos y productos asturianos
- Guisos "Pitu Caleya, Cordero Xaldo, Carne Xatina Roxa"
- Todos los postres son de elaboración propia
Services and amenities
- Calefacción
- Aparcamiento
- Salones de banquetes
- Cocina tradicional/clásica
- Jardín
- Accesible autocares
- Admite tarjetas de crédito
- Transporte público < 500 m
- Menús para diabéticos
- Menús vegetarianos
- Menús con productos de temporada
Information provided by :R El Llar de Viri.
Establishment registered with the Principality of Asturias Registry of Tourist Activities with DGT code R3645.
Approximate rates.